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今天想吃包子，可是高筋面粉做包子发不起来怎么办
关于包子发面发不起来怎么办这个问题，要先知道他为什么会发不起来，通常包子发不起来有两个原因，一个是做包子的面团没有发好，有可能是酵母放的太少，也有可能是发面的时间发的不够，还有一个就是蒸包子的时候火候没有控制好，下次注...
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做包子发面发过头了怎么办？
做包子发面发过头了，你可以往里对干面，希望采纳 做包子发面发给我了，怎么办一般的情况下播放一点面子解说照样也挺好吃的。那你只有多嘬上的点生面了，别的办法没有？这个没事的，发面过了，头多放一点碱就行了 面团发过头的话...
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包子发面的问题，蒸包子面发不起来怎么办？来找我给你专业解答
包子发面的问题，蒸包子面发不起来怎么办？来找我给你专业解答用老面种首先要用水和少许米酒泡发面种，然后加温水和面省发待面团发至三倍大时加点碱水中和酸度，再后切成小面团擀成大小合适的...
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做包子面不发怎么办
可以学几个妙招： 1、用蜂蜜代替酵母，用蜂蜜加到碱面里，并用温开水进行和面。和好面...
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为什么每次做包子都是发不怎么起来呢，要怎么发面呢
为什么每次做包子都是发不怎么起来呢，要怎么发面呢发面有两种发面的方法：1．用面肥发面（通常叫大碱发面）把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面...
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包子发面没发来如何补救，昨天下午，自发自发粉和的面还没发起来，怎么办？
同时，为了确保包子的质量和口感，建议选用优质的面粉和酵母粉，按照配方和操作要求进行制作。如果包子发面没发起来，可以尝试以下方法来补救：加糖和小苏打：如果您使用的是自发自发粉...
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做包子发面发软了怎么办？急～
发面发起来后面软的厉害怎么补救 加面粉直接揉就可以吗？直接加面粉揉匀就ok了，以前妈妈都是这么做的 呵呵,楼主啊,发酵脊竖后的面越软和越好啊. 1、千万记住不要加面粉在里面,只能在做...
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为什么我做包子的面团总是醒发不了？面团都不变大的？蒸出来的包子不松软的？请专业人士指点指点！
为什么我做包子的面团总是醒发不了？面团都不变大的？蒸出来的包子不松软的？请专业人士指点指点！酵母可能被热水烫死了，或时间不够长，或泡打粉不够，或酵母不够，面发不好，包子蒸起来自然不松软 更多追问追答 追问酵母我用的是...
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