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以匠心守初心 五粮液酿酒匠人春节坚守岗位多酿好酒
作为中国白酒典型代表和行业龙头，传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺发于唐，兴于宋，精于元，成于明，是国家级非物质文化遗产...
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肆拾玖坊怎么样? 酒魁酒传承优秀传统文化,匠心酿造传世酱香!
瓶底特殊烤金工艺仿若其掐丝之感,抚触之间尽显致雅余韵。而外包装继续沿用肆拾玖坊经典双龙图,融入水纹财气兼收,采用最新全息纸材料及数码定位工艺层层烫印,犹如真龙盘绕气势卓然。融入传统...
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以匠心守初心 五粮液酿酒匠人春节坚守岗位多酿好酒
作为中国白酒典型代表和行业龙头，传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺发于唐，兴于宋，精于元，成于明，是国家级非物质文化遗产...
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传承传统工艺 丰都茶元白酒酿制工艺的“味道坚守”
保证98%以上无霉烂，蒸煮过程中以完整颗粒而非粉末碎粒进行，烤酒中不添加工业酒精或其他化学物质。包括工具使用，也是传统的撮...
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振兴传统工艺的意义及方式
北京一百多家职业教育学校传承着老北京千年的传统文化，这其中不仅包括传统工艺如燕京八绝、抖空竹，还有传统曲艺像京剧、京西皮影等。苏州工艺美术职业技术学院作为《研培计划》的试点院校，以...
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感受传承与创新的力量—温杜拉加酒庄:葡萄酒资讯网（www.winesinfo.com）
传承经典，创新技术 温杜拉加酒庄将历史传承与现代科技无比和谐地融合在一起：一边是历经岁月沧桑的恒温控湿地下酒窖；另一边是现代化酿酒设备，如酿造高端系列的蛋形发酵罐。现代化的酿酒设备酿酒师团队首席酿酒师拉斐尔?优瑞赫...
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上海贵酒的认可度怎么样？
...独特的传统生产工艺，高温制曲、高温入窖、高温蒸馏，历经两次投料、八次发酵、九次蒸烤。之后以酒养窖、精心陈酿、科学勾兑，最终...
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一壶古井佳酿里的非遗“酿造密码”
古井贡酒核心产品年份原浆系列和烤麦香型“年三十”的推出，也是古井贡酒传承创新非遗酿造技艺有力见证。非遗传承保护的重点在于...
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诸葛氏宣笔—古法古艺制古笔 传承一千七百年
以姓氏而名，诸葛氏并非人名，而是千年以来整个诸葛家族制笔产业的统称，今天的诸葛氏宣笔不仅是一种文化的标志，更是中国古笔的传承者，优良毛笔的制造者。在诸葛氏宣笔的历史上，曾经诸葛氏...
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为何消费者更爱浓香？记者探访为您揭秘浓香酒优势
以五粮液为例，中国首届酿酒大师、五粮液非遗传承人刘友金认为，烤好酒要“一苦、二奇、三长、四特殊”。一苦指：酿酒辛苦；二奇...
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