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  • 中国茶叶知识

    一、绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青--揉捻--干燥 。

  • 中国茶叶基本知识 茶叶的分类

    一、绿茶:基本工艺流程:鲜叶杀青--揉捻--干燥 。

  • 中国茶分类及特点

    中国茶依照制作工艺和发酵程度主要分为六大类: 1. 红茶:经过完全发酵具有红叶、红、红底的特点,口感香甜醇厚,如门红茶、大吉岭红茶等。

  • 六大茶叶基本知识课件

    上传人:l*** IP属地:贵州 格式:PPT 页数:20 大小:6.99MB 积分:20  举报 版权申诉 文档简介 炒青烘青晒青蒸青长炒青 (眉茶、花茶抷等)圆炒青 (珠茶、雨茶等)细嫩炒青 (龙井、大方、碧螺春、松针等)普通烘青 (浙烘青 微烘青 苏烘青等)细嫩烘青 (黄山毛峰 、太平猴魁等)(滇青 、川青 、陕青 等)煎茶玉露其他蒸青闽北乌龙茶 (武夷岩茶、闽北水仙、肉桂等)闽南乌龙茶 (铁观音、黄金桂、奇兰等)广东乌龙茶 (

  • 最全中国茶基础知识,学茶必备建议收藏,一篇文章带你了解茶叶。

    绿茶按照杀青工艺可分为:炒青绿茶,晒青绿茶,蒸青绿茶 烘青绿茶。 代表茶: 炒青绿茶:西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、庐山云雾、安吉白茶等。 晒青绿茶

  • 乌龙茶的基本知识有哪些

    朋友们看看下面回答 乌龙茶的基本知识有哪些?我们在喝乌龙茶的时候,对于乌龙茶的基本知识有哪些?需要有所了解才喝,这样才能真正品味乌龙茶,那么乌龙茶都有哪些基本知识呢?说起乌龙茶,...

  • 2019年黑龙江公务员考试常识备考:中国六大茶类

    一、绿茶:不发酵茶,发酵度为0%。 西湖龙井、日照绿茶、庐山云雾、四川竹叶青、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉竹叶青、南安石亭绿、紫阳毛尖、六安瓜片、贵定云雾茶、蒸青煎茶、花果山云雾茶、湄潭翠芽、都匀毛尖。

  • 中国茶文化基本知识【上海茶吧】

    绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶。每种茶都有其独特的特点和口感。第 1 页1. 绿茶:绿茶是中国最为常见的一种茶类,其制作工艺简单,茶叶保留了较多的维生素和氨基酸,口感清新爽口,有利于清热解毒。 三、茶道与茶艺茶道是中国茶文化的重要组成部分,它强调的是茶的制作和品饮过程中的礼仪和精神追求。茶道注重的是品茶者的心境和修养,通过一系列的动作和仪式,使得品茶过程更加雅致和宁静。第 3 页茶艺是指茶具的制作和使用技巧,其中最为著名的是茶壶、

  • 实用收藏:六大茶类的冲泡技巧

    按照茶叶在加工过程中氧化程度的轻重分为:绿茶、黄茶、红茶、白茶、红茶、黑茶。前两年有种说法是说要把普洱单独列出为一类,但这个算是民间的一种说法,国家统一规定的现在只有六大茶类,还没有说是七大类,所以我们还是把普洱归到黑茶里来说。

  • 关于茶的基本知识整理学习

    按照茶叶的色泽、加工工艺可以将茶叶分为六大类:及红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑色;再加工茶类;花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、代泡茶、紧压茶、保健茶。 按照发酵程度可分为不发酵茶(如:都匀毛尖),半发酵茶(如:铁观音),全发酵茶(如:滇红)及后发酵茶(如:云南普洱茶)。

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