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  • 中国六大茶类基本知识

    中国六大茶类根本知〔这是很早以前存档的一点点材料,大家蛮看看,多多了解下哈,消灭问题的地方请谅解下噢!〕茶叶是世界上三大无酒精饮料之一,中国茶叶历史悠久,有5000多年的历史,具有丰富...

  • 中国六大茶类基本知识

    一.白茶1. 基本特征:白茶外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶态自然伸展,叶缘垂卷,芽叶连枝,毫心银白,叶色灰绿或者铁青色,内质汤色黄亮明净,毫香显著,滋味鲜醇,叶底嫩匀,要求鲜叶“三白”,即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛。2.加工工艺:白茶的工艺较为简单,为室内自然晾干或者烘干。 鲜叶萎凋烘焙(阴干)挑剔复火3.典型代表:白毫银针、白牡丹、贡眉。主要产地是福建的福鼎、政和、松溪和建阳等;4.冲泡方法:水温8085度,冲泡时间视具体茶量和茶具容积而

  • 六大茶类基本知识

    1、绿茶:绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。...

  • 中国六大茶类基本知识(下)网络课堂

    中国传统茶文化第四讲《六大茶类基础知识(下)》,跟着瑞丰号茶学导师姚老师,一起学习茶知识。瑞丰是一家以茶叶销售为主营业务,集种植、生产、贸易、文化于一体的茶产业供应链服务企业。旗下...

  • 中国六大茶类知识扫盲

    1. 绿茶(发酵度:0)【特点】清汤绿叶【干茶】颜色为碧绿、翠绿或黄绿,久置或与热空气接触易变色【茶汤】呈绿黄色【香型】有清新的绿豆香【滋味】味清淡微苦【茶性】较寒凉【加工】杀青—揉捻—干燥【代表茶】太平猴魁、黄山毛峰、蒙顶甘露、龙井、碧螺春等

  • 中国六大茶类基本知识(六大茶类基本知识)普茶网

    1、绿茶,分为晒青、蒸青、炒青、烘青四类;2、白茶,我国茶类中的特殊品类,有三年茶、十年宝的说法;3、黄茶,分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶;4、红茶,我国特有的红茶品类有功夫红茶、小种红茶...

  • 中国六大茶类知识(收藏版)

    一、六大茶类基本介绍 中国茶叶大体上可以分为 白、绿、青、黄、红、黑 这六大体系。白茶:六大茶类中制作工艺最简单的一类。鲜叶经采摘之后,不经杀青或揉捻,只经晾晒或文火干燥制成。白毫...

  • 中国六大茶类知识,你都知道吗?

    中国是茶的故乡,茶文化源远流长,茶的种类更是繁多,数不胜数。在这些所有茶叶里,我们把茶叶分为六大类,以及再加工茶。今天,我们就讲一下,茶有常念叨的六大茶类。绿茶、红茶、青茶(乌龙茶...

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