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  • 茶叶基础知识

    基本茶类： 按工艺、 茶树 品种不同而分为(绿、红、白、黄、黑、青)。 一、 绿茶 ：基本工艺流程：鲜叶杀青--揉捻--干燥 。 1、炒青绿茶：长炒青--眉茶(炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等)

  • 茶叶基本知识

    茶叶基本知识—中国六大茶类介绍 绿茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干 就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从...

  • 茶叶基本知识之茶叶分类

    茶叶基本知识 一、茶叶的分类 1、以色泽（或制作工艺）分类： 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶 龙井茶，碧螺春 青茶 半发酵的茶 武夷岩茶、铁观音，文山包种茶、冻顶乌龙茶 黄茶 微...

  • 七茶科普：六大茶类基本制作流程，以及核心工艺

    正因为复杂的制作流程，让黄茶产量，在六大茶类里是最少的。乌龙茶 基本工艺：萎凋—发酵—杀青—揉捻—干燥 发酵：让茶叶充分和空气中的氧气接触，发生氧化反应，发酵度越高，茶叶中的茶碱含量...

  • 2019宁夏三支一扶考试内容

    一、绿茶：不发酵茶，发酵度为0%。 西湖龙井、日照绿茶、庐山云雾、四川竹叶青、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉竹叶青、南安石亭绿、紫阳毛尖、六安瓜片、贵定云雾茶、蒸青煎茶、花果山云雾茶、湄潭翠芽、都匀毛尖。

  • 【超全面】茶叶基本知识大全

    【中国 茶文化 基础知识】 1、茶文化的概念 广义—是指人类在整个茶叶发展历程中有关茶物质和精神财富的总和。狭义—是专指“精神财富”部分，是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。2...

  • 中国茶叶的种类及基本知识！

    即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。绿茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。

  • 中国茶的基本

    天猫 中国茶品鉴图典 茶文化书籍关于茶的书 茶叶大全书茶道茶艺茶叶知识百科全书茶经健康减肥养生书茶叶鉴赏购买指南茶书基本入门知识 金版图书专营店 49.90 1人付款 淘宝 中国六大基本茶类PPT...

中国六大茶类基本知识

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