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奶奶用了30年腌酸菜的秘方，比东北人做的还好吃，只因加了“它”
腌酸菜其中的它就是淘米水，可能平常很多人都是用的盐水或者是煮开的米汤，但使用淘米水腌制出来的酸菜不仅口感脆，吃起来的味道也是鲜美爽口的，这主要是因为淘米水里面的蛋白质能够促进酸菜发酵，大大缩短了腌制的时间，而且蛋白质发...
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奶奶用了30年腌酸菜的秘方，比东北人做的还好吃，全是加了“它”
或者是有许多的需要注意的事项，一旦有一个需要注意的事项没有做好那么基友可能就会导致酸菜腌制失败，下面就给大家分享我奶奶用了30年腌酸菜的秘方，比东北人做的还好吃，全是加了“它”。其实这个秘诀就是奶奶爱用的淘米水，奶奶不管...
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奶奶用了40年的腌酸菜秘方，掌握好这4点，酸菜不烂，又酸又脆
小时候在农村，入冬后奶奶就会开始腌酸菜，把上百斤的白菜装进大缸里，用石头压严实。大雪纷飞的时候，用酸菜炖排骨、炖五花肉、包饺子、煮酸菜汤，吃起来开胃又爽口。腌酸菜看似简单，有人腌的...
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揭秘：奶奶用了50年的腌酸菜配方，不放盐1天变酸，比老坛还酸爽
揭秘：奶奶用了50年的腌酸菜配方，不放盐1天变酸，比老坛还酸爽,本视频由乡村梦俊原创提供,44131次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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奶奶用了50年的腌酸菜秘方，自然发酵，3天变酸，又酸又脆太香了
如果你也想在家做出好吃的酸菜，今天就让我来给你说一说，奶奶都是怎么去腌制酸菜的吧，然后你也动手做一做。【腌酸菜】 【原料】：芥菜、食盐、白醋、食用油、生抽、老抽、鸡精、肉末 【制作】...
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奶奶用了40年的腌酸菜秘方，掌握好这4点，酸菜不烂，又酸又脆
今天我将奶奶用了40年的腌酸菜做法分享给大家，掌握好这4步，保证你腌出的酸菜不烂不变质，脆爽可口。腌酸菜准备食材：大白菜、粗...
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奶奶用了60年的腌酸菜秘方，自然发酵，3天变酸，放1年也不怕坏
奶奶用了60年的腌酸菜秘方，自然发酵，3天变酸，放1年也不怕坏，是生活类高清视频，于2021-09-14上映。视频主要内容：奶奶用了60年的腌酸菜秘方，自然发酵，3天变酸，放1年也不怕坏。
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农村老奶奶腌制酸菜的秘方，不加一点盐，3天就变酸，放一年都不坏
以上就是农村老奶奶腌制酸菜的秘方，在腌制酸菜的过程中，根本没有加入一勺食盐，就能够让酸菜3天就变酸，放置一年都不坏。奶奶说...
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