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半斤面粉放多少酵母
做包子,馒头的时候,夏天一斤面粉3克酵母,冬天的时候可以适当的多加一点,三到5克左右,冬天发面要放到温暖的地方。北方人冬天发面可放到的热炕头或电热毯上,南方人发面的时候要放在温水中,表面用湿毛巾盖上,防止发面表皮干燥...
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包子用高筋面粉还是低筋面粉 包子用什么面粉做
包子用高筋面粉还是低筋面粉 包子用高筋面粉。因为高筋面粉中含有的营养物质比其他两种要高,不仅蛋白质含的比较多,而且高筋面粉的筋性比较大,用高筋面粉包出来的包子嚼劲十足,吃起来包子的口感...
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金龙鱼面粉怎么样 15元10斤的面粉,做包子超级顺手
很容易起面筋,延展性非常,面团做到耳垂一样柔软的程度,无论是擀面条还是做馒头包子,非常的顺手。这款面粉我买到的最低价是1.2元一斤,但是我们家的面粉消耗量比较大,经常回购,所以只要是低于两元一斤,我都会回购。这...
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做包子的面粉如何发酵
1、用啤酒酵母可以缩短发酵时间,只需2小时。用米酒加“酵头”需要的时间要长些,夏天需要4小时左右,冬天要6小时左右。2、需要发酵,可以用酵母或是苏打进行发酵。温度高的时候发酵3、4个小时,温度低的时候发酵时间就要长一些,一般膨...
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【面粉包子】面粉包子品牌、价格
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【做包子面粉】做包子面粉品牌、价格
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包子面粉自发
包子馒头自发面粉带酵母家用果蔬紫薯五谷杂粮面粉免发酵一件代发¥ 9.41 成交1件临沂康路全谷物面粉有限公司 1 年康路香伴 品牌【超低价】5斤自发面粉做包子馒头的粉面粉家用小袋面...
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【做包子自发面粉】做包子自发面粉品牌、价格
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