-
腌咸鸭蛋
喜欢为啥不试试呢 友情提示咸鸭蛋和鸭蛋黄富含胆固醇胆固醇高的人应尽量避免进食。原料新鲜鸭蛋、盐、高度白酒、水、八角、花椒、香叶、姜。做法 1、新鲜的鸭蛋清洗干净放在通风处晾干 2、提前...
-
咸鸭蛋腌三年还可以吃吗？
咸鸭蛋，古称咸杬子，民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”，咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐，咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸...
-
怎么腌咸鸭蛋
把洗干净的 鸭 蛋放到盐水里侵泡15-30天左右就可以了。注意盐水是按照10斤水配2斤盐的比例配置的，夏天腌制15天左右就可以，冬天30天左右就可以。
-
腌咸鸭蛋的做法
腌咸鸭蛋的做法步骤 1 准备的原料。2 鸭蛋洗净沥干水份。3 准备两只碗，一个装白酒，一只装盐。4 将鸭蛋先在白酒里滚上一圈，使蛋表面全部沾上白酒。5 再在盐里滚一圈，同样要使表面全面粘上...
-
腌咸鸭蛋放食用碱好吗
关于腌咸鸭蛋时是否应该放食用碱，存在不同的观点。一种观点认为，在腌制咸鸭蛋时放食用碱，可以缩短腌制时间，让咸鸭蛋在短时间内催熟，而且还能使腌制好的咸鸭蛋蛋黄变红，蛋黄油变多，增加...
-
腌咸鸭蛋, 切务直接用粗盐水泡! 教你正宗做法, 鸭蛋个个流油
腌咸鸭蛋，作为中国传统美食之一，其独特的口感和风味深受人们的喜爱。然而，很多人在腌制咸鸭蛋时，常常会陷入一个误区—直接使用粗盐水泡制。这种做法不仅不能保证鸭蛋腌制的品质，还可能影响...
-
什么季节适合腌咸鸭蛋
腌咸鸭蛋是不分季节的，任何季节都可以咸鸭蛋。要是想腌咸鸭蛋的速度快些能快点吃到的话那在夏天的时候腌制是最合适的，但是夏天比较热不太适合咸鸭蛋的保存。在夏天吃咸鸭蛋可以治夏季膈热、...
-
如何腌制流油咸鸭蛋
1、鸭蛋放水中刷洗干净，阳光下晾晒半天，至鸭蛋表面洁净无水。
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
