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  • 一人食火锅冒菜，海底捞的新尝试

    公开消息显示，海底捞的“下饭火锅菜”业务于2023年6月就开始在全国范围内进行测试；8月正式向外推广；11月，四川海底捞餐饮股份有限公司申请注册了多个“海底捞下饭火锅菜”图文商标的快餐品牌...

  • 海底捞青春版嗨捞火锅，笑死全体广东人！百家争鸣|游民星空

    你可以选择番茄或者三鲜作为另外一边的汤底，总的来说锅底费用要比海底捞便宜一点。火锅食材方面，嗨捞火锅的牛肉最贵是49元一份，跟海底捞相比是便宜不少。不过它的食材总的来说比海底捞要少很...

  • 海底捞发布2023年度盘点：解码火锅消费趋势

    海底捞在今年推出“吾虎”虎皮鸡爪等热卤、夏日抹茶生椰和莓莓抹茶牛乳等饮品、夏与荷冰慕斯等甜品，均凭借“火锅+”属性，成为海底捞2023年出圈产品。2023年人们更愿意为食而动，味蕾游成为新型旅游方式。海底捞推出了胡辣汤、热干面...

  • 海底捞（06862）2022年强势扭亏，火锅龙头王者归来

    调味品及食材销售金额维持稳定，达到6.62亿元，占收入比重提升0.4个百分点至2.1%。火锅行业望快速复苏，海底捞夯实成长底蕴 基于经营效率端的大幅改善，国信证券认为2023年是海底捞新一轮成长的...

  • 海底捞延伸业务链：开卖火锅食材

    在业内人士看来，此布局是海底捞将其外送业务进行延伸的一个举动，同时也是挤入火锅食材赛道的一个“信号”。从门店形式和品类来看，这家门店更像一家食材超市。店内售卖的品类与海底捞门店食材几乎一致，包含各类涮品、底料、锅具等。

  • 海底捞可以自带食材吗

    百度百科-海底捞 海底捞是禁止自带食材的，我们可以将心比心的话，如果你开个火锅店，时刻都自带食材的话，你还怎么挣钱呢？单...

  • 海底捞火锅有两个清水是什么

    海底捞火锅是全国闻名的，除了他们的服务之外，锅底以及各种食材的质量也都是非常不错的。海底捞的锅底有很多选择，比如牛油的，番茄的，麻辣的，如果你想每个口味都尝到，也可以点四宫格或者九...

  • 2023南京火锅食材用品展：港股餐饮股全线上涨，呷哺呷哺升近7％

    12月7日上午，近期餐饮股持续上涨行情，呷哺呷哺涨约7%表现最佳，海底捞涨4.6%，海伦司涨约3%，九毛九等皆上涨。随着各地防疫...

2023年海底捞火锅食材选择

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