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红烧鹅肉的做法大全
鹅肉的功效与作用 鹅肉的营养价值 鹅肉不能和什么一起吃红烧征服一切，米饭杀手全在这儿共11道菜谱热度： 187211红烧肉的各种做法-精选集...
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红烧鹅肉的做法 红烧鹅肉怎么做
怎么样这个红烧鹅肉的做法是不是超简单的丫!材料鹅肉300克青笋100克红辣椒2个大葱1根生姜1小块食用油50克酱油3小匙料酒3小匙豆瓣酱1大匙精盐1小匙味精0.5小匙做法1.将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱...
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红烧全鹅
“铜鹅”，是 武冈 著名特产，全国闻名。它的特点是：汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口。 红烧全鹅制作方法是：选体重三公斤左右的鹅，宰杀时将血流尽，热水去毛洗净后，再割掉翅膀和脚掌，在鹅左翅膀下开五公分长的小口，取出内脏，洗净后，放在沸水锅内煮约五分钟，捞出来沥干水分，再用干布将鹅全身水份抹干，然后用甜酒汁一两对清水一两，将鹅全身抹遍，再放在沸油中去炸，待鹅呈现金黄色时，捞出来沥尽油，放入热汤锅内退油五分钟后，将鹅捞出来，用稍许食盐抹遍全身，
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红烧老鹅(附香料配方)
红烧老鹅是一款传统粤菜。粤菜烹制老鹅中，常借助一些辅助的调味酱汁及香料增加其香味，使其本身的香味更为凸现。若香料配置不好，口味变化单一，制作出来的老鹅肉质发柴，落口不香，没有回味。其实只要在初加工、调味上运用得当，就会制作出美味的红烧老鹅来。 菜品提供： 罗仕元，中式烹调师特三级厨...
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咸老鹅怎样红烧才好吃？
燃星星之火，炖红烧咸鹅。敢标新立异，破传统烹饪。佩服！ 建议清炖。先将咸鹅用清水泡软。去掉一些咸味。将咸鹅切块放入砂锅中，加葱段，姜片，放清水。大火炖。等炖出浓汤后，再用莴苣削皮切块同炖。 直接炒鱿鱼吃 分享 用香芋一同蒸,香芋最好切成厚片,下油锅炸香,和咸鹅混开码好,隔水蒸一小时,或高压锅蒸半小时,如鹅咸就不用加盐,如不够咸加一些南乳. 炒一会去掉水份，再煮 红烧加土豆最好吃！
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家常红烧土鹅
今天家里来客人了，做了蒸面，还有红烧土鹅，好评不断。特意分享给大家。八角一粒，桂皮一块，花椒粒少许，辣皮子适量，葱姜蒜切好备用，生抽一勺，红烧酱油半勺，料酒一勺，冰糖适量。鹅肉焯水...
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红烧老鹅
香哈菜谱为您提供红烧老鹅的做法图文步骤讲解,内附红烧老鹅的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧老鹅的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。 视频内容 1/ 19 老鹅宰杀后，去毛...
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