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  • 鲫鱼豆腐汤的做法

    准备好葱、姜、蒜备用。 锅烧热，放猪油烧至3成热放入抹好盐的鲫鱼，煎至两面稍黄，加入热水没过鱼，放入蒜、姜块、草果、适量盐。 加入用淡盐水焯过的豆腐块，大火煮沸，待汤汁呈

  • 鲫鱼豆腐汤

    盐 少许 胡椒粉 少许 开水 适量 料酒 适量 鲫鱼豆腐汤的做法 清洗干净鲫鱼，去除掉腹内黑膜，用厨房纸吸干鱼血和水，用少许盐和料酒腌制一下。 切好豆腐，洗干净香葱和生姜，把一些香葱打结，另一部分香葱切末。 先用一片生姜擦拭锅壁，同时用烧水壶烧开热水，热锅冷油后，加入生姜爆香。 鲫鱼入锅，一面煎至金黄色，翻面继续煎至金黄，加入烧好的开水，没过鱼身，加香葱结，加盖大火煮15分钟。

  • 鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼豆腐汤的做法 400克左右一条鲫鱼，买的时候就让帮忙清理好了。两面三刀，每面搓上一撮食盐。切了6小片生姜，有3片切成小块，撒到鱼表面。 葱姜蒜准备好。 买的是一盒某名豆腐，有点嫩，不是特别好切，勉勉强强切出块来。

  • 鲫鱼豆腐汤做法 教你7步做好鲫鱼豆腐汤

    先把鱼剖洗干净，去掉腹中黑膜晾干。 锅中加水烧开把豆腐放入焯一下水。 豆腐捞出备用。葱白切成段，姜切片。 晾干的鲫鱼鱼身切一字花。 热锅冷油放入葱，姜爆香再放入鲫鱼煎至鱼眼发白。倒入料酒。 倒入开水放入豆腐烧开，撇去浮沬。加入盐，白糖。 大火炖煮十分钟左右关火放入葱花，香油出锅。

  • 鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼洗净用厨房用纸擦干备用 鱼背两面划几刀 姜片把不粘锅涂抹一遍 倒入两勺油微热 放入姜丝 倒入鱼先煎一面中火 不要急着翻面 轻轻滑动鱼身鱼皮已固定再翻面煎另一面 煎到七八成熟锅中倒入温水

  • 鲫鱼豆腐汤的做法

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1 新鲜的鲤鱼处理干净。 2 鲫鱼打花刀下锅煎。 3 煎制两面金黄放适量水没过鲫鱼。 4 放葱姜，枸杞大火煮开转小火炖五分钟。 5 放入豆腐继续炖十五分钟。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法和步骤

    1、选择新鲜的小个头鲫鱼，优选活鱼。

  • 鲫鱼豆腐汤最简单的做法

    首先将鲫鱼洗净，豆腐用清水泡十分钟去豆腥味，切成小块，锅烧热加入适量油，放入鱼，先煎一面大约两分钟，再翻面煎，煎好后加入适量烧开的水，放入姜片，盖上盖中火煮十分钟，再

  • 鸡蛋鲫鱼豆腐汤

    鸡蛋鲫鱼豆腐汤的做法 清洗鲫鱼肚子里的黑膜去除干净，两边背部切上几刀，碗里放上生姜 大葱 盐 料酒挤出汁水，均匀涂抹在鱼身上腌制十分钟 嫩豆腐取一半切成条备用，煎两个荷包蛋一会一起顿

鲫鱼豆腐汤怎么做

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