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  • 百叶包肉

    小火煮3分钟。关火焖5分钟（让百叶包肉的肉汁和汤汁完全融合一下，当然有纯鸡汤更鲜美...

  • 百叶包肉要蒸多长时间

    百叶包肉，百叶软 嫩，肉馅鲜美、多汁，是许多人家里常做的菜肴。百叶在南方又称豆腐皮或腐竹，是一种豆制品，薄如纸张、物美 价廉、而且营养丰富。百叶制作方法有凉拌、清炒、煮食。那么今天就...

  • 传统家常：百叶包肉的做法

    1. 隔夜黄酒泡好金钩海米，切碎备用。2.手切去皮五花肉，剁成0.5平方厘米的小肉粒。如果条件不够可以选择肥瘦三七分的肉糜，但是还是强烈推荐手切，手切口感更好。3.干贝加入黄酒，上锅蒸15分钟后压成碎末。4.香干和葱分别切碎5.1234加入蚝油，盐，糖拌匀，泡干贝和海米的黄酒不要扔掉，一起加进去。

  • 分享六道美味家常菜：板栗烧鸡上榜，百叶包肉味美多汁吃着过瘾

    3 Top3：爆炒鳝片，今天美食师傅教你们做一道“爆炒鳝片”，味道鲜美，色泽鲜亮，肉质鲜嫩，一点也没有腥味。来源：好看视频-大厨教你做爆炒鳝片，鳝鱼鱼肉鲜嫩，口感脆爽，饭店一天卖40份 4 ...

  • 苏州媳妇这样做百叶包肉，吸饱汤汁后味道更加鲜美，营养又健康

    苏州媳妇这样做百叶包肉，吸饱汤汁后味道更加鲜美，营养又健康,本视频由苏州的戴戴会做菜提供,5137次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 传统家常：百叶包肉

    【传统家常：百叶包肉】1.一、隔夜黄酒泡好金钩海米，切碎备用。二、手切去皮五花肉，剁成0.5立方厘米的小肉粒。如果条件不够可以选择肥瘦三七分的肉糜，但是还是...4.右侧的百叶皮折过来，压住；...

  • 舌尖上海｜必吃的50种地标美食，每一样都不可辜负

    一直以来以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩。其所用的百叶包肉、面筋和丝粉都是特制的，千张薄而韧，包得密不透气；面筋爽滑柔韧，香浓汁鲜；丝粉白而粗，久煮不糊，柔软入味。11、冷面每年一进...

鲜美多汁的百叶包肉

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