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高粱酒土法酿造方法 制作全过程
1、高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次，是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。高粱上锅蒸至开花，把高粱饭摊晾。2、拌曲，等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时，拌上...
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高粱酒的制作方法
中式白酒的传统制酒工艺作法，可以区分为「纯粮固态发酵」、「液态发酵」、「固液勾兑」以及利用食用酒精与香料混合所调出的「合成酒」，而最为传统的高粱酒制酒工艺则是──「纯粮固态发酵」。人工堆曲：使用「纯粮固态发酵」这种酿酒工...
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自酿高粱酒制作方法
1. 高粱用冷水浸泡二十四小时，期间每隔六七个小时换水一次，这个在酒厂里是不会换水的，咱自己在家做酒就是为了健康安全，我之所以换几次水，是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。
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高粱酒的制作方法
1. 采购好的高梁，是成功的一大半，我们最好可以采购到优良地区的高梁
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传统高粱酒制作全过程
今日头条提供：酒醉加人生在2018-05-07发布视频，传统高粱酒制作全过程
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纯高粱酒酿酒制作方法
1. 将准备好的红高粱用磨压碎，装入袋中，准备蒸熟。
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#高粱酒
高粱酒#酒糟#真材实料#制作过程 只有在娘家的日子才能拍到老爸酿酒-小孟。于20230612发布在抖音，已经收获了3130个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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