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馄饨皮,馄饨皮的做法,馄饨皮的营养价值
1、先在面粉里加盐,这样出来的皮才够韧。
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馄饨皮的做法步骤
步骤 1 揉成面团 步骤 2 擀成面皮 步骤 3 擀面桩放里面转起来,拿出来 步骤 4 切成这样的
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馄饨皮的做法图解
1、馄饨皮的做法图解 在家如何自制混沌皮? 备好食材:面粉500克,玉米淀粉适量,食用碱面2克。 将面粉及碱面倒入盆中。 边加入清水边用筷子搅拌。 稍揉成团后盖膜饧20分钟。 取出面团继续揉面。 至光滑盖膜,再次饧发30分钟。 分成4等份:取其中一份擀成一个大长方形。 表面撒少许玉米淀粉防粘。 从一头卷起、来回擀压、翻开、再重复卷起擀压翻开。 至簿面片状,中途并不时撒些玉米淀粉防粘。 展开后切成大小适中的面片。
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馄饨皮的制作方法,原来是这样的
操作方法 01 在面粉中加入少量碱,一个鸡蛋,面粉和碱的比例大概300:1。 02 加入...
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