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  • 宁夏推行食品销售经营风险分级管理

    风险从低到高分别是A级(低风险)、B级(较低风险)、C级(中等风险)和D级(高风险)。同时，对不同等级的食品销售经营者实施不同频次的监管，对风险等级为C级的，每年至少监督检查3次；对风险等级为D级的，每年至少监督检查4次，通过严密关注重点区域、重点业态及重点品种，及时排查食品安全风险隐患，有效防范区域性、系统性食品安全风险。《规范》还明确了各级市场监管部门应根据食品销售经营者日常监督管理记录，实施动态检查等级调整，动态检查等级划分为4个

  • 福建省市场监督管理局首页

    同时，督促销售者对照《指南》，开展食品安全自查，并对自查发现的问题采取相应整改措施，及时消除食品安全风险隐患。二、加强安全管理人员抽查考核。《福建省深化改革食品安全工作行动方案》明...

  • 全市41166家食品销售单位 全部实现风险分级动态管理

    为提高销售环节食品安全监管水平和监管效率，保定市市场监管局全面推进食品销售风险分级动态管理，通过量化分级和差异化监管，引导食品销售者提高管理水平和风险意识，保障群众“舌尖上的最后...

  • 食品生产经营者的主体责任是什么

    企业是市场的主体，也是食品安全的责任主体，向市场提供合格产品是企业义不容辞的责任。从事食品生产经营活动，必须依法取得 行政许可 ，全面落实有关 法律法规 和有关规定，严格执行食品安全国家标准，行业标准和地方标准，建立健全食品安全管理责任制和有关操作规程，依法从事食品生产、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动，及时消除食品生产经营活动中的危害与风险。企业法定代表人为食品安全的第一责任人。《...

  • 市郊所全面完成辖区食品经营风险等级评定工作

    得分分值越高，风险等级越高。其中，学校及校园周边食品销售者直接确定为D级，副食品批发市场主办者、独立食品贮存经营者（含冷藏冷冻）、网络视频销售第三方平台、小食杂店直接确定为B级。风险等级是确定食品销售者食品安全监管方式的参考依据，对风险等级为B级的，每年监督检查原则上至少1次，对风险等级为C级的，每年监督检查不得少于2次；风险等级为D级的，每年监督检查不得少于3次。 通过本次对食品销售经营者进行风险分级评...

  • 我市加强食品经营风险分级管理

    第三步有效结合、提高效能，对确定实施风险分级管理的食品销售者做到逐户检查、逐户定级，根据风险等级确定检查频次、检查内容和检查方式，同时结合监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处和...

  • 宁夏推行食品销售经营风险分级管理

    风险从低到高分别是A级(低风险)、B级(较低风险)、C级(中等风险)和D级(高风险)。同时，对不同等级的食品销售经营者实施不同频次的监管，对风险等级为C级的，每年至少监督检查3次；对风险等级为D级的，每年至少监督检查4次，通过严密关注重点区域、重点业态及重点品种，及时排查食品安全风险隐患，有效防范区域性、系统性食品安全风险。《规范》还明确了各级市场监管部门应根据食品销售经营者日常监督管理记录，实施动态检查等级调整，动态检查等级划分为4个

  • 关于关停校内小卖部、超市等食品销售场所 加强校园周边食品销售者监督管理的通知

    督促相关学校（幼儿园）依法解除与校内小卖部、超市经营者签订的经营合同，将学校食品安全作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容，加强评价考核；指导、监督学校加强食品安全...

  • 生产或者销售不符合食品标准的食品该怎么赔偿

    生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

  • 强化风险隐患排查 坚守食品安全底线—揭阳市场监管部门“湿粉统一查”再行动

    今年以来，全市共检查湿粉类食品生产加工单位9家次，农贸市场459家次，食品销售者1665次，餐饮服务提供者1126家次（其中学校食堂...

食品销售者风险

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