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手擀面的四种家常做法，筋道又滑弹，比面馆的要好吃多了！
手擀面那特有的纯纯的麦香是个悠长的味道。擀面条和面，面粉与水的比例在1:0.5左右。和面时水要慢慢细细的的倒入面盆，边倒水边把面团搅打大成小小的面穗。面穗的含水量可通过用手来攥部分面穗以确定水与面的比例是否合适。抓一把面穗...
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做手擀面，别用水和面，大厨教你一招，面条筋道爽滑，更香更营养
是和当大厨的二舅学的，他喜欢吃面，经常在家自己做手擀面，和面从不加水，比面馆做 的 更加筋道，营养也更丰富，喜欢吃的朋友...
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大厨教你做专业手擀面，学会可以开面馆，配比做法免费教给你
大厨教你一道“酱香饼”家常做法,教你在家做,从和面到秘制酱料,详细讲解 时长：04:02 播放量：1622 更新：2018-12-03 09:01:58 立即观看 爱吃手擀面一定要收藏,大厨教你在家做,3碗不够吃,做法...
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教你做专业手擀面，学会可以开面馆，配比做法免费教给你
要是和面的时候，再打上一个鸡蛋，煮出来的面条不容易断，还格外筋道。忽然七鈤7J：你是亲自体验过还是想象的？手擀面里面掺鸡蛋，擀的时候能累死你，而且面条不是筋道而是硬，“发挺”，有点类似煮不熟的感觉。就是煮过头了煮断了仍然...
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大厨教你做专业手擀面，学会可以开面馆，配比做法免费教给你
大厨教你一道“酱香饼”家常做法,教你在家做,从和面到秘制酱料,详细讲解 时长：04:02 播放量：1622 更新：2018-12-03 09:01:58 立即观看 爱吃手擀面一定要收藏,大厨教你在家做,3碗不够吃,做法...
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大厨教你做专业手擀面，学会可以开面馆，配比做法免费教给你
大厨教你做专业手擀面，学会可以开面馆，配比做法免费教给你,本视频由小慢美食原创提供,20333次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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自制手擀面香滑筋道有嚼劲，比面馆的面条好吃百倍
水的比例和面大约是1：4，若是加4份面，就要加1份水，在这里，水大约加150克左右。2、水要一点点的加，一边加一边搅动，可分几次...
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做手擀面，记住3个诀窍，煮出来劲道爽滑，关键是不断不发黏
做手擀面，记住3个诀窍，煮出来劲道爽滑，关键是不断不发黏 手擀面看似简单，但是掌握不好细节，就会小问题不断，今天就分享面馆是如何做手擀面的，只要几个小诀窍，面条想不劲道都难，更别提会...
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面馆老板分享花万元学来的手擀面配方，筋道弹牙，家庭商用均可。
原来筋道的机器面条是这样做出来的，面馆老板教你，配方都送你。yibing168 阅146 转2 手擀面没劲道？面馆老板揭秘，商用手擀面必备的几种面粉。泥土1975 阅108 转3 【步骤图】自制Q弹筋道的面条...
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