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  • 锅包肉怎样做外酥里嫩呢？

    1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）2把以上调料调好碗汁备用．3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．捞出．4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可特点；酸甜适口，外焦里嫩．另一种方法：原料：猪里脊肉400克，色拉油500-1000克，生粉，低筋面粉适量，炮打粉少许。

  • 正宗版锅包肉怎么做？外酥里嫩，学会了可以吃一辈子~

    酸甜可口，外酥里嫩，老少皆宜~ 观看完整视频，掌握详细做法 （点开图片保存，收藏菜谱或发朋友圈哦~） 大厨小窍门 ➊ 通脊肉的处理技巧：1、将肉拍松。2、用刀口将筋砍断。➋ 这道菜需要进行...

  • 怎么做外酥里嫩酸甜可口的锅包肉

    1. 土豆淀粉加水浸泡2小时，再将上面多余的清水倒掉。

  • 锅包肉怎么做才能外酥里嫩

    (1)锅包肉怎么做才能外酥里嫩 锅包肉的做法： 主料：里脊肉片；辅料：青椒1个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、淀粉、植物油、食盐、酱油、白糖；步骤： 1、里脊肉片中加盐混匀，滚上鸡蛋液；2、放入淀粉...

  • 年夜饭锅包肉怎么做酥脆不回软，记住这两点，外酥里嫩，酸甜适中

    年夜饭锅包肉怎么做酥脆不回软，记住这两点，外酥里嫩，酸甜适中,本视频由丽丽厨房原创提供,16334次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 锅包肉~外酥里嫩~

    豆果美食锅包肉~外酥里嫩~栏目为您推荐锅包肉~外酥里嫩~做法大全,锅包肉~外酥里嫩~怎么做好吃技巧分享,锅包肉~外酥里嫩~最正宗的做法和锅包肉~外酥里嫩~家常做法推荐,更多锅包肉~外酥里嫩~的...

  • 锅包肉怎么做才能外酥里嫩

    锅包肉怎么做才能外酥里嫩 锅包肉的做法：主料：里脊肉片；辅料：青椒1个、胡萝卜半根、鸡蛋1个、淀粉、植物油、食盐、酱油、白糖；步骤：1、里脊肉片中加盐混匀，滚上鸡蛋液；2、放入淀粉中，...

  • 外酥里嫩锅包肉

    【外酥里嫩锅包肉】1.葱姜胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切段备用；2.必须是土豆淀粉提前泡水半个小时；3.里脊肉切3毫米厚片，不能太薄炸完没有口感，用料酒和半小勺盐腌制10分钟；4.淀粉滤掉上层...

  • 锅包肉怎样做才能外酥里嫩

    怎么做锅包肉外酥里嫩 做法1.首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。2.把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。3....

锅包肉怎么做外酥里嫩

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