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  • 酸奶

    一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打"擦边球"，在产品包装上用大号字标出"酸奶"、"酸牛奶"、"优酸乳"等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字-"乳饮料"、"饮料"、...

  • 酸奶质量检测结果与评价

    我中心对一些乳品厂生产的酸奶进行了随机抽样检测，结果表明酸奶的部分项目指标符合国家标准的要求，蔗糖和汞的合格率均为１００％，但个别项目，如脂肪、微生物的合格率偏低，分别为４３％和...

  • 酸牛奶

    1.纯牛奶250mlx4瓶，酸牛奶 发酵剂 1g, 搅拌牛奶的容器和勺子用滚开水冲泡杀菌。

  • 自己制作的酸奶和市场上卖的酸奶质量上有区别吗

    有区别,但区别是比公司做的质量要好.因为现在对酸奶制作公司已有不少暴光,包括对商家退回的未过期的牛奶重复使用.所以能自己做,就喝自己做的.317 198 评论 分享类似问题换一换1 酒类...

  • 酸牛奶与纯牛奶哪个营养价值更高？

    虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般情况下，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸比原料奶...

  • 酸奶越酸质量越好吗？？

    1. 酸奶的酸味主要来源于其中添加的乳酸菌，而非酸奶的质量。

  • 20083857 任婉霞 凝固型酸奶生产中常出现的问题与质量控制.docx

    针对以上情况,要加强原料的检测和管理,当固形物含量过低时,必须进行标准化配料,使产品符合质量要求,热处理要适当,对每批酸奶原料必须做发酵试验,有问题的原料坚决不用。(二)发酵剂的...

  • 酸牛奶有哪些牌子？十大酸牛奶品牌推荐

    所以，今天十大牌子网就给大家推荐几款质量好的品牌酸牛奶，一起来看看吧！酸牛奶品牌排行榜前十1，光明酸牛奶2，伊利酸牛奶3，蒙牛酸牛奶4，三元酸牛奶5，君乐宝酸牛奶6，娃哈哈酸牛...

  • 你好买了一箱酸奶出现质量问题赔偿怎么赔偿按包还是按箱

    消费者要求的赔偿适用于哪部法律，要看消费者的诉求和实际情况，如果商家存在故意隐瞒商品质量问题的行为，则适用于“新消法”的欺诈行为，可以要求商家三倍赔偿，最低500元的赔偿。如果商家的行为不属于故意，则不适用于“新消法”第55...

酸奶的质量要求

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