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  • 家常酱牛肉的做法

    家常酱牛肉的做法步骤 1 洗牛肉 2 冷水放入配料 3 水开后倒入相应酱料 4 加肉，小火慢煮至牛荣软烂。大约2个小时。 家常酱牛肉的做法步骤 1 洗牛肉 2 冷水放入配料 3 水开后倒入相应酱料 4 加肉，小火慢煮至牛荣软烂。大约2个小时。 5 煮好的牛肉带汤汁捞出冷却后放入冰箱12小时入味。

  • 从家常到特色,酱牛肉家常做法大全

    首先将牛肉切成薄片 ， 然后放入料酒、酱油、盐、胡椒粉拌匀 ， 再放入糖和油 ， 搅拌均匀 ， 腌制至少半小时 。然后用一碗牛肉汤 ， 加入葱、姜、蒜 ， 烧开后放入腌制好的牛肉 ， 烧开后转小火 ， 煨至牛肉变软 ， 后淋入芝麻油即可 。

  • 大厨分享家常做法“酱牛肉”详细教程，酱牛肉这样做最好吃，收藏

    腌制一晚的牛肉，下入锅中 下入20克黄豆酱、20克甜面酱 10克的冰糖 再下入4斤的清水 把牛肉煮开，打去浮沫 打去浮末后调成阴火，煮4小时左右， 也可以用高压锅用小火压1小时 这是煮好的牛肉，盛出 建议放凉后再放入冰冷藏2小时，取出切片，就制作完成 也可以在这个基础上，下入少许的辣椒油、酱油、醋、葱 10克的冰糖 再下入4斤的清水 把牛肉煮开，打去浮沫 打去浮末后调成阴火，煮4小时左右， 也可以用高压锅用小火压1小时 这是煮好的牛肉，

  • 酱牛肉的做法

    1、酱牛肉最好选择牛腱子部位。

  • 酱牛肉的做法

    酱牛肉的做法步骤 1 牛肉650克。 2 丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。 3 姜5片.蒜5头.葱2根。 4 牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。 酱牛肉的做法步骤 1 牛肉650克。 2 丁香.白芷各10克.冰糖7粒.干辣椒5个.花椒10克.八角2个.香叶5片。 3 姜5片.蒜5头.葱2根。 4 牛肉洗净用餐叉在牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。 5 牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱

  • 酱牛肉的家常做法 诚信为本「天津市至美斋食品供应」

    中途换两次水，把腱子肉中的血水浸泡出来。天津盛兴斋酱牛肉好不好吃?酱牛肉的家常做法 酱牛肉做法：准备一锅清水，把牛腱子凉...

  • 酱牛肉的家常做法

    制作步骤 : 首先选牛腱肉，放入水中浸泡，加入黄酒，去除血水，可以有效的去腥。 第二步去除血水后，放入沸水中飞水，去除血沫。 第三步加入八角、大料、桂皮、香叶、丁香等作为卤料包。 第四步把这些卤肉料都放入锅中，炖煮。 第五步加入老抽调色，放入适当的盐，醋，料酒。 第六步中火炖，要不断的翻面，增加熟透。

  • 酱牛肉的做法

    酱牛肉的做法步骤 1 从冰箱中拿出老汤，化开。 2 牛腱子、牛肋条、牛腩用水浸泡4～6小时，泡出血水，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切成大块。

酱牛肉家常正宗做法

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