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需酒酿蛋和酒酿蒸蛋的做法？360问答
酒酿(sweetf ermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而 成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同 又叫醪糟、酒娘、 米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。步骤2：锅中 钟治负记 大碗水，放入枸杞先 煮个5分钟，然后倒 入酒酿。步骤3：大火烧开，加入 适量的冰糖搅拌，然后倒入搅 言间载伤书死过 拌均匀的鸡蛋液即可。
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酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋甘甜芳醇
盖上盖子，将蛋焖熟。 开中火，.再煮一分钟，.用快子拌匀拌散开。刚做好的甜酒 ，取少许甜酒， 鸡蛋一个，糖少许。 锅里放清水烧开， 关小火，放入甜酒，打进鸡蛋 盖上盖子，将蛋焖熟。 开中火， .再煮一分钟，.用快子拌匀拌散开。 小贴士： 小贴士： 酒酿煮蛋特别适合女生喝，也可以根据口味加入红枣，枸杞，姜片，红糖等等食材哦。荷包蛋煮 3分钟正正好，冰糖要最后加，不能和鸡蛋一起煮。
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酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋甘甜芳醇
盖上盖子，将蛋焖熟。 开中火，.再煮一分钟，.用快子拌匀拌散开。刚做好的甜酒 ，取少许甜酒， 鸡蛋一个，糖少许。 锅里放清水烧开， 关小火，放入甜酒，打进鸡蛋 盖上盖子，将蛋焖熟。 开中火， .再煮一分钟，.用快子拌匀拌散开。 小贴士： 小贴士： 酒酿煮蛋特别适合女生喝，也可以根据口味加入红枣，枸杞，姜片，红糖等等食材哦。荷包蛋煮 3分钟正正好，冰糖要最后加，不能和鸡蛋一起煮。
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酒酿蛋
酒酿蛋的做法 步骤1 500克糯米浸泡一夜，垫蒸布 隔水上气蒸30-40分钟 蒸熟的糯米饭用凉开水冲 用勺子把糯米饭打散 沥干水分 酒酿蛋的烹饪技巧 1、红枣还是需要事先洗干净哦。
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甜酒冲鸡蛋的做法
1、鸡蛋打散2、清水大火煮沸，倒入元宵，搅拌防止粘连，大火煮至浮起3、倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟4、倒入蛋液，转小火煮熟5、蛋酒即做好6、甜酒冲蛋成品图 甜酒鸡蛋的做法步骤 甜酒鸡蛋的...
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亲手做出的酒酿蛋，功效都不一般
蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量基本和原来的一样，蒸好的米应该颗粒分明，米质比平时吃的米饭稍硬，蒸米的时间应掌握在30分钟以内。
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甜酒煮鸡蛋（甜酒煮鸡蛋加红糖有什么功效）布吉成语大全
大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟，再取出沥干水分待用。 3. 砂锅中放入清水、糯米酒、当归、大枣和鸡肉块，大火煲沸后，再转小火慢慢煲煮60分钟，其间不断撇去浮沫。
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米酒煮蚌肉」做法和菜谱大全
大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛4.盖上锅盖，大火加热，烧至上汽后，蒸5分钟，用干净的勺子尝一下大米粒，已经熟了，不是夹生的，就可以了。5.大米连同屉布一起放到...
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米酒加水多久可以搅动 米酒放水后多久可以喝
醪糟，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。3、米酒24小时后不能加水。米酒发酵好的话，可以加水，但不能直接加。如果米酒没有发酵好，或者发酵时间不足，那么在此时...
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做米酒糯米泡多长时间 酿甜酒的糯米要蒸多久
酿甜酒的糯米要蒸多久一般蒸40分钟到50分钟即可。蒸时在下面铺上干净的细布，蒸好后连细布取出，再用水冲洗、控水、把米打散，30度左右加小曲，拌匀，装入容器，米中间挖一小窝，封好容器口，两天后就会闻到酒味很香、小窝那里出现酒液。
酒酿蛋一般煮几分钟熟
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