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/酒酿蛋的做法
1.一锅清水,放入鹌鹑蛋,煮至10分钟左右,盛出鹌鹑蛋,随即放入一个装满凉水的碗中,浸泡至凉,再剥壳备用（过了凉水的蛋更容易剥,而且剥得更完整）
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/酒酿蛋的功效
做法红枣洗净去核，剁碎将酒酿放入锅中，倒入清水搅匀放入红枣碎和熟的鹌鹑蛋，大火煮开，转小火煮5分钟，加糖，煮至糖化即可产褥期、哺乳食谱。饮食常识传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳...
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客家甜酒煮鸡蛋
3. 水开后打 鸡蛋 两个下去一起煮3分钟 鸡蛋 熟了即可。
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怎么做好吃的酒酿蛋
1. 选择优质大米或者糯米，尽量选择吸水性不是太强的大米为宜。将米浸泡半小时，加水煮熟。比平时吃的米饭稍微干一点点，如果条件允许，可以选择将米饭蒸熟，尽量使出锅的米饭呈一粒一粒可以分开的状态最好，便于下一步的操作，也会使味道更好。
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猪腰子煮多久才熟
建议煮之前一定要去腥，可以用水冲洗猪腰，猪腰走水可以有效去腥，或者用米酒也可以。若猪腰是要拿来炒，建议不要用煮的方法焯水...
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煮汤圆什么时候加米酒
加入米酒后，煮约一分钟，将它们从锅中取出，糯米饭和米酒会更清爽，更香。还应注意，将水煮沸后将汤圆放入锅中。汤圆的烹饪时间不...
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米酒的酿造方法
（就是前面说到的）2、作米酒（酒酿、甜酒）饮料：A、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。C、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁...
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一种米酒杀菌方法与流程
(1)原酒的酿造：选取上好的糯米进行淘洗，淘洗3-5次，每次淘洗4-7分钟，淘洗干净后，将糯米放置在容器内摊平，之后加入20-25度的温水进行第一次浸泡，温水水层高于米层20-25厘米，浸泡8-10个小时，之后换水进行二次浸泡，浸泡条件...
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米酒怎么煮 煮米酒的方法
2、糯米蒸熟，放蒸锅蒸十五分钟，将糯米蒸熟。降至温热，约35度左右，撒上甜酒曲。3、搅拌均匀，加适量水，将甜酒曲和糯米搅拌均...
酒酿蛋一般煮几分钟熟
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