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国内超“低调”的3款名酒，跟茅台一样用心酿酒，70后的口粮酒
导语：国内超“低调”的3款名酒，跟茅台一样用心酿酒，70后的口粮酒 前几天为了招待客人，想去超市里买几瓶好酒，到了超市之后才傻了眼，超市的白酒摆满了4个货架。不同度数和品牌的白酒，连看...
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其实飞天茅台酒是用配方勾调出来的，我们茅台镇的所有酒厂都知道这个
其实飞天茅台酒是用配方勾调出来的，我们茅台镇的所有酒厂都知道这个配方，可是知道了也没用，几乎所有酒厂都尝试过用这个配方勾调自己的酒，但还是勾调不出和茅台酒一模一样的酒！现在茅台镇一些酒厂的首席调酒师，都是从茅台酒厂出来...
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贵州一白酒“特跌面”，和茅台同工艺，如今却名不见经传，真好酒
导语：贵州一白酒“特跌面”，和茅台同工艺，如今却名不见经传，真好酒 说起贵州，很多人都会说贵州山川秀美、人杰地灵、美酒如云。贵州地处高原地带，地势独特，酿酒环境得天独厚，因此诞生了...
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五粮液：如何走出茅台“阴影”？
并在各种粮食配比上结合气候变化进行了调整，形成了独特的酿制技术和“五粮配方”，取名“五粮液”上市销售，积累了大量的人气。
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上海62岁大爷，用20斤散酒兑一瓶飞天茅台，口感能9分相似？
有一天，大爷突然看到了一则关于 打假茅台酒的新闻，报道指出有些不法商贩在将20斤散酒兑入茅台酒瓶后以高价出售。大爷恍然大悟，他也许可以也用 20斤 散酒来兑一瓶飞天茅台，看看味道是否真的...
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茅台的配方是怎么练成的？
茅台的配方 而像酱酒这样的东西，它的主要原料是高粱和水。如果仅仅以高粱和水的原料成本来计量的话，酱酒几乎是卖不上价钱的。但是酱酒的核心不在原材料成本这里，而在于工艺，上百年甚至几百年沉淀下来的工艺，使得这种工艺具有点石...
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假如掌握了茅台酒的配方、工艺，能不能酿出一模一样的茅台酒？
作为中国的酱酒圣地，茅台镇冬暖夏热，少雨，年均17℃（可以说是最适合酿酒的气候），域内白酒产业兴旺，全国大大小小的酒厂高达500余家，几乎家家户户都会酿酒，来到这里，不会喝酒的话，可是...
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“名酒”咋都一个味？全是同一配方勾兑
各种“高档白酒”都是同一个配方 2017年，年过五旬的雷泽忠从湖北来到长沙，因年纪较大又仅有小学文化，一直没有找到合适的工作，一个偶然的机会，雷泽忠从朋友处得到一个制酒“秘方”。急于...
跟茅台同一个配方
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