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590元一粒？炒作“药中茅台”的背后，还是熟悉的配方
被称为“药中茅台”的片仔癀素，近日也和买茅台一样，在线下买需要提前排队且每人限购2粒，线上买也需要拼手速看运气。尽管片仔癀一直被称作药中茅台，然而等量比较，其单价即便连茅台也...
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还是熟悉的配方，还是熟悉的茅台
在高端白酒市场中，只剩下 五粮液 和茅台竞争，一个领跑高端白酒市场，一个跟跑，成为行业的两大巨头，与此同时白酒行业将进入寡头时代。白酒除了传统白酒以 贵州茅台，泸州老窖，五粮液 等这类...
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假如掌握了茅台酒的配方、工艺，能不能酿出一模一样的茅台酒？
为了能长期地喝到家乡的好酒，高绍棠回到家乡，从西凤酒的故乡陕西凤翔府柳林镇请来了酿酒技师田某，携带西凤酒的配方来到茅台镇，开了家烧锅作坊。西凤酒作坊 田某到茅台镇后，发现赤水河的...
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茅台配方及酿制方法？360问答
第一次加曲 搅拌后要将酒糟堆成一个 两米多高的圆锥，进 行堆积发酵。茅台酒讲 究高温发酵，一般外层温度达到50-60℃才结束这一 环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。高温堆积发酵是茅台酒的独创，是工艺的核心...
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茅台酒曲的配方和制作方法？360问答
第一次加曲搅拌后要将酒糟堆成一个两米多高的圆锥，进行堆积发酵。茅台酒讲究高温发酵，一般外层温度达到50-60℃才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断。高温堆积发酵是茅台酒的独创，是工艺的核心...
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可乐界的茅台！
同样是可乐！原来也有一同的配方！原装进口子弹头可口可乐！口感更绵密，冰镇后口感超爽！喝完瓶子都能当摆设！
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奇怪！同样的配方为什么离开茅台镇就造不出茅台酒
这是这种独特地理条件和特殊小气候的原因，造成茅台镇像一个天然的“酒窖”，从而孕育出许多对酱香酒酿制有好处的微生物，这些微生物的栖息和繁衍，是酿造正宗酱酒不可或缺的。而同样的条件离开...
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