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  • 人均50，三碗饭打底，下一个贵州爆款火锅被锁定！

    火锅餐见询问了贵州本地人，按照他的说法，“以前家家都种豆子，种出来搭配着家里腌制的酸菜煮饭吃，那时候名字还叫做豆米汤饭。等到过年来了客人，在吊挂的鼎炉里煮上一锅豆米汤，加上一点蔬菜...

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    贵州豆米火锅的做法 四季豆豆子提前一天泡好 第二天用高压锅压烂 汤不要倒了 锅中下猪油 化开过后 下糍粑辣椒 蒜苗 炒出香味 然后下豆子 一边炒一边用锅铲压烂 留一部分完整豆子 锅中倒入煮豆子...

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