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  • 点豆腐脑的关键影响因素是什么，一斤豆子多少水才能口感润滑

    1、选择没有虫蛀、没有破损的黄豆，好的黄豆做出的豆腐脑自然更加香醇，然后倒入没过黄豆的水，泡足(8——10)个小时。 黄豆要提前洗干净，把里面的一些杂质、小石头去掉。

  • 一抹儿时记忆的豆腐脑～手把手教你一次成功～

    豆腐脑的做法 步骤1 称出150g干黄豆，没有称的就是一个一次性水杯装满。 步骤2 黄豆泡发大约6小时，今天温度不错，又放在窗台上，这个是泡了5个小时的，已经泡发了。

  • 【做豆腐脑忘泡豆子了怎么办】做豆腐脑忘泡豆子了怎么办专区

    你可以在制作过程中添加点白糖.用石膏做出的豆腐脑是带点苦涩的,自己根据自己的口味去调整. 也可能是在做的过程中,使用的器皿沾有生水,一旦沾上生水,豆腐脑就很快变.做豆腐脑能放消泡剂吗 豆腐脑是由豆浆加工制作而来的，而豆浆在加热煮浆的过程中，会出现大量的泡沫，这时是需要加入一定量的消泡剂的，可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入消泡剂的。 消泡剂能食用吗? 一般情况下，食品类食物加入消泡剂是可以食用的，但是也要按照食

  • 自制豆腐脑 费时费力不省钱失败率高?豆浆机

    但是自制豆腐脑不但费时、费力，而且还有可能出现笔者这种豆腐脑未成形的失败教训，折腾半天做个豆腐脑还不够葱钱呢。看来，想靠自己做早餐省钱还是行不通了。不过这也难不倒我，在今后的文章中...

  • 教你在家做豆腐脑的方法，配方详细，学会了都能出去摆摊了

    二是尝试过很多次，豆腐脑还老不成型。今天菜菜就教大家自制豆腐脑的简单做法，不用石膏，不用卤水，在家也能做出美味的豆腐脑，既营养又卫生，学会再也不用出去买了。以下菜菜会为您详细介绍，...

  • 自制豆腐花

    自制豆腐花，是以豆腐为主要材料制作而成的一道菜品。最大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑。

  • 最近大便不成形，像豆腐花，而且

    目前可以用用保护肠粘膜的药物和补脾益肠的药物以及抗炎的药物进行治疗。同时刚周助一涂抹一些碘伏进行消毒杀菌，也可以外用痔疮膏类的药物进行消炎。饮食上注意暂时流质饮食让胃肠道得到适当的休息，避免吃凉的和辛辣的食物

豆腐脑不成形补救措施

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