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清蒸螃蟹的做法蒸多久 清蒸大闸蟹的正确做法
1、首先把将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中。这样有助于更好的完整保留蟹黄。3、把姜切片，再把姜片码在蒸屉上...
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螃蟹的做法清蒸几分钟
1. 新鲜螃蟹放入冰水中约20分钟，让螃蟹自然昏迷
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清蒸大闸蟹的正确做法！蒸多久才会熟？这篇文章告诉你！
3.把姜切片，再把姜片码在蒸屉上以及蟹的上面，给大闸蟹去腥，盖上锅盖蒸15分钟左右。4.好啦，时间到，蒸好后就可以翻起来，颜色是不是很漂亮呢！解开绳子就可以开吃啦！酱汁可以按照自己喜欢的来调哦！
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清蒸螃蟹一般蒸几分钟啊？
清蒸螃蟹水开后需要蒸12-15分钟。食材：螃蟹、姜、花椒。具体做法： 1、买螃蟹时一定要买活蹦乱跳的，千万不要贪图便宜买死螃蟹，因为对于海鲜而言，细菌的繁殖是极快的。大家一定要记住这一点...
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清蒸大闸蟹的正确做法！蒸多久才会熟？
1. 选选大闸蟹，一定要记住这几点！外表要符合青紫（背）、白肚、金毛三个标准。用手指压蟹足，足丰厚身为饱满。再用手指轻敲眼睛附近，眼睛闪动灵活，爱吐泡泡的，食味必鲜。
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清蒸大闸蟹的正确做法！蒸多久才会熟？
清蒸大闸蟹的正确做法！蒸多久才会熟？下面厨影就来告诉大家吧！大家在选择螃蟹的时候，一定要记住这几点！外表要符合青紫（背）、白肚、金毛三个标准。用手指压蟹足，足丰厚身为饱满。再用手指...
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清蒸螃蟹
清蒸螃蟹，沪菜。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。...
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