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笼蒸包子哪一笼先熟
笼屉蒸包子最下层先熟。不少人根据已知的一些物理变化觉得如果笼屉不是太高,那么就是最上层的包子会先熟,如果非常高的话,则是下层的包子会先熟。但是在生产实践中和中央台《是真的吗》节目组定量实验中得到的结果都是下层先熟。笼屉...
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早餐店蒸小笼包时往往是几笼同时蒸,那么同时蒸的包子是最上层的先熟还是最下层的先熟呢?为什么?
为什么?答:蒸的包子是最上层的先熟.蒸包子时,高温的水蒸气经过多层蒸格上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气液化,放出热量,上层蒸格中的温度较高,所以上层蒸格中的包子先熟.
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包子铺23层蒸笼高度超过3米,哪一层会先熟?物理老师都答错了!
因此我觉得是最下面的包子先熟,上面的包子熟不了,还要再蒸。也有网友干脆进行了折中,“我觉得既不是上层先熟,也不是下层先熟,肯定是中间的包子先熟。水蒸气到达不了最上层,因此很可能中间的几层就先熟了。”真是公说公有理婆说婆...
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蒸包子是最下面的先熟还是最上面的先熟啊?
所以蒸包子时最上面先熟,最下面的后熟. 上面的先熟 当然是上面的。当然是靠近蒸锅最下面的先熟,因为我是做汤包的我知道 上面的。
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蒸包子是最下面的先熟还是最上面的先熟啊?
水经发热源受热至100度达到沸点,这沸腾的水蒸气的温度是高于100度的,当这高于100度的水蒸气向上聚集得越多温度会不断升高,形成气压.所以蒸包子时最上面先熟,最下面的后熟.1047 639 评论...
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蒸包子上面先熟还是下面先熟?
这个发现真的颠覆了我一贯的认知,觉得非常奇妙,后面再蒸包子蒸馒头时就特别留心,发现真的是上面的先熟。我特意试验过,蒸馒头的时候卡着时间关火,上面的馒头按下去马上就弹起来了,而下层的馒头按下去却不能完全复原,说明上面的馒...
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蒸包子时真的是上层先熟吗
蒸包子时真的是上层先熟吗“蒸包子时,往往有好几层叠在一起,但几层包子不是同时被蒸熟的,而是层先被蒸熟.”这是一道在八年级物理教学中常遇到的经典物理题,这道题也曾经在江苏省第十四届...
蒸包子是上面先熟还是下面先熟
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