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  • 【莲蓉蛋黄酥的做法步骤图，莲蓉蛋黄酥怎么做好吃】桃桃哒橴

    【莲蓉蛋黄酥】1.将油皮和油酥分别揉光滑面团盖保鲜膜静置备用；2.用25g莲蓉包裹一个蛋黄搓成球；3.将油皮和油酥分成16等份。（这个方子每份油皮17g，油酥11g）。用油皮包裹油酥搓成球；4.

  • 莲蓉蛋黄酥的做法

    1. 水油皮和油酥分别和面，因面粉吸水度不同，酌情加，不要一下子都倒进去。揉至光滑出薄膜。猪油的做法在上一个菜谱。

  • 莲蓉蛋黄酥的家常做法大全

    心清似水淡若云老师分享的莲蓉蛋黄酥的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食堂心清似水淡若云老师教你做法窍门，让你轻松做出美味莲蓉蛋黄酥。做莲蓉蛋黄酥需要什么食材和配料油皮材料...

  • 【翡翠莲蓉蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃】月满西楼528

    【翡翠莲蓉蛋黄酥】1.先做油皮面团，将高筋粉65克、低筋粉150克、黄油65克、白砂糖25克、水90克混合揉成面团，包上保鲜膜松弛10分钟；2.做油酥面团，将低筋粉290克、黄油145克和天然班兰香油...

  • 莲蓉蛋黄酥的做法

    莲蓉蛋黄酥的做法步骤 1 水油面团，把水和油拌匀，加入面粉和成面团，静置；再用花生油和面粉抓成团成为油酥面，静置，这个时间做馅。 2 咸蛋黄先用花生油浸泡一夜，拿出放入烤盘，喷上白酒200度...

  • 如何做莲蓉蛋黄酥

    1. 将咸蛋黄用花生油浸泡30分钟。2.将沸水、高筋粉、猪油A、细砂糖混合均匀，揉成光滑的水油皮面团。将低筋粉和猪油B混合均匀，揉成油酥面团。分别用保鲜膜包上，静置20分钟。3.将白莲蓉分成16个，单个重20g。4.将咸蛋黄沥去油，取一块白莲蓉，在掌心摁扁，放上一粒咸蛋黄，包成馅球。

  • 【莲蓉蛋黄酥的做法步骤图，莲蓉蛋黄酥怎么做好吃】海燕的手艺

    【莲蓉蛋黄酥】1.先将普粉和糖，奶粉混合，然后加入猪油搓成屑状，再加入水揉至表面光滑，包上保鲜脱静置半小时；2.低粉加入黄油，黄油软化后揉匀盖上保鲜膜，同样醒15分钟以上；3.分割莲蓉馅...

  • 莲蓉蛋黄酥怎么做

    莲蓉蛋黄酥的做法,莲蓉蛋黄酥怎么做请看步骤：1.咸蛋黄取出来、倒入玉米油泡一夜、捞出备用（记住不烤哟、一会直接用）2.油皮和水油皮分别和成面团、冷藏一小时3.油皮18克、油酥10克水油皮...

  • 莲蓉蛋黄酥怎么做

    莲蓉蛋黄酥的做法,莲蓉蛋黄酥怎么做请看步骤：1.油皮材料混合揉成团（一定是沸水，这样才能达到烫面的效果）。油酥材料混合揉成团。做好的油皮和油酥用保鲜膜包好放置备用2.蛋黄喷少许白酒3.放...

  • 莲蓉馅蛋黄酥

    【莲蓉馅蛋黄酥】1.干莲子用热水泡软，去心洗净，加水放锅里煮到表皮裂开易压烂的程度（或高压锅煮30分钟），取出放料理机，加糖打成泥，然后放不粘锅小火不断烘炒，油分三次加入，每次都要待油...

莲蓉蛋黄酥怎么做

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