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腌萝卜
腌萝卜的做法 萝卜切成两半,取一半用筷子垫在下面,切成片状。另一半同样操作。切好是这个形状。切好的每一半,再从中间切开 每间隔4到5片切开,成萝卜花。放入大碗,加入白糖30g腌渍二十到三...
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腌萝卜干时,要不要焯水?以前没注意,难怪萝卜干不香不脆
下面就给大家介绍一下如何制作腌萝卜干。萝卜干的制作方法 食材:青萝卜,辣椒粉,花椒粉,盐。首先将买回家的青萝卜清洗干净,因为萝卜是从地里面拔出来的,所以表皮上面会有很多的泥土,所以...
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腌萝卜时,用糖还是用盐?很多人做错了,难怪萝卜不脆,还容易坏
今天,小简教您一道酱萝卜的做法,这个配方奶奶用了整整24年,每年冬天都会做20斤。腌好的酱萝卜,还是过年时候的待客佳肴,七大姑八大姨都点名要吃它!今天把它分享给大家,希望您会喜欢……所需...
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腌萝卜时,是晒了再腌还是腌了再晒?之前没注意,难怪一点都不脆
顺序应该无所谓吧,所以小编就直接用将萝卜进行腌制,腌制后再晒,结果再吃的时候,一点都不脆,完全没有饭店里面的味道,而且还...
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腌萝卜时,糖和盐的顺序不能放错,否则会影响萝卜的口感,了解下
第1步,准备一些新鲜的白萝卜,然后把白萝卜清洗干净之后去皮,如果用萝卜的时候将皮去掉的话,使萝卜会更容易入味儿,视频之后把萝卜切成手指粗细的萝卜条,然后将切好的萝卜条放入保鲜袋中,然后再在保鲜袋中撒上一些白糖,撒好白糖之后封住封口,然后摇晃,直到摇晃之唐河白萝卜充分混合均匀之后再放置半个小时左右,半小时过后再进行摇晃,然后再腌制十几分钟左右的话,就能将萝卜里面的水脱干净。
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腌萝卜时,做好一个步骤,萝卜不仅清脆爽口,而且保存时间也长
秋天一到,各地的白萝卜都已经大批量上市了,在这段时期买萝卜是非常便宜的,很多家庭也会在这个时候腌一些白萝卜来吃,但是大家有没有发现各家腌制出来的白萝卜味道并不一样,有些家庭腌制出来...
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腌萝卜
【腌萝卜】1.先调腌萝卜的水。在器皿内加入食用盐、冰糖、切断的印度辣椒,倒入开水融化冰糖和食用盐,可以尝下甜度和咸度,等凉了之后加入白醋;2.萝卜洗净切片,倒入卤水里;3.密封腌制10小时以上即可注意事项:1.调料没有标明具...
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腌萝卜时,万万不要直接腌了,倒点它进去,不仅脆还更香!
最近这几天网上全是做萝卜的,有做汤的,有腌咸菜的,有晒萝卜干的,这让我想起小时候经常吃的一道咸菜,这种做法估计也就我们农村才会做!腌制三天就可以吃!我只是小时候吃过,但是不会做!...
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腌萝卜时注意以下几点,正确是加它,腌出来的萝卜吃起来鲜脆可口
在进入到秋冬季节之后,早就已经成为全民腌萝卜的时代,腌好的萝卜其实有着爽脆的口感,所以很多人都会觉得比较下饭,早上的时候喝粥也可以吃,总是会觉得非常的香浓,不过很多人也会发现在腌...
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腌萝卜时放盐是大忌,多数人都不懂,多加点这个,萝卜爽脆不回软
因为这款免费小菜火了,生意十分火爆,也不算贵重的东西,就是腌好的白萝卜,酸甜爽口...
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