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怎么腌鸡蛋又好吃又入味 5种方法轻松腌制咸鸡蛋
1、五香咸鸡蛋：生鸡蛋，八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香，白酒各适量。锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的)，水开后加入八角，桂皮，花椒，香叶，小茴香小火煮15分钟;水中加盐，慢慢溶解，直到盐水饱和，关火晾凉倒入容器，生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中。
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咸鸡蛋腌制的方法
盐泥涂布法：用食盐水加黄土搅拌成泥浆，均匀涂布在蛋上加工制作腌咸鸡蛋。 盐泥的配制：以150枚鸡蛋计算。食盐0.6千克至0.75千克，干黄土065千克至075千克，冷开水0.4千克至0.45千克。 加工过程：将食盐倒入冷开水中溶解，加入干黄土搅拌成糨糊状。每次取3枚至5枚鸡蛋放入盐泥中，使蛋壳上全部粘满盐泥后放入缸中，基本装满后将剩余的盐泥倒在蛋面上，加盖密封。腌咸鸡蛋成熟所需时间，春秋季35天左右，夏季20天左右，冬季55天左右。腌咸
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腌咸鸡蛋
腌咸鸡蛋 作者：宇馨521 27 1 腌咸鸡蛋 作者：杜泓锦123456 35 2 咸鸡蛋的10种腌制法 作者：饼干熊 63 0 腌咸鸡蛋图片 腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋 咸鸡蛋的10种...
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腌咸鸡蛋有哪些方法，这几种值得学会
下面跟小编一起来看看，腌咸鸡蛋有哪些方法？ 1、 饱和盐水浸泡法：35~40天 将新鲜鸡蛋洗净，往盆中倒入适量温开水，往温开水中一边加食盐，一遍搅拌，直到食盐不再溶解，饱和的食盐水就调好了，待饱和盐水冷却后倒入坛子中，接着将鸭蛋放入，封好坛子，静待35~40天。
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腌咸鸡蛋的做法大全
这个方法腌制的咸鸡蛋，香味浓郁，微咸可口，是下饭佐餐的首选哦。1544赞 希望会出油，出油会给大家看
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咸鸡蛋的腌制方法
1、挑选鸡蛋，无裂缝的清洗干净晾干。
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【咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的做法视频
咸鸭蛋咸鸡蛋的腌制方法的做法 清洗鸭蛋，把鸭蛋洗的干干净净滴。 一袋白醋加入适量的干净的水中，将鸭蛋泡过来，大概30分钟，用手试一下，有没有搓下白泥，如果可以了，用小刷碗布轻轻擦洗。（这步忘记拍图了）擦完的鸭蛋白白亮亮没有一点儿斑点了。这一步很重要。
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