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煮羊肉
煮羊肉是中华传统名吃，羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季是吃羊肉的最佳季节，可收到进补和防寒的双重效果。中医认为，...
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羊肉怎么能快速煮烂 大厨教你煮羊肉的小技巧
其实小编有个快速炖烂羊肉的方法，那就是用高压锅，半个小时就能把羊肉炖烂了。
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羊肉卷煮多久能熟？涮多长时间最好吃？海之隆火锅牛羊肉批发
羊肉卷 多长时间最好吃？ 第一，羊肉片至少涮 1 分钟首先，无论羊肉还是肥牛，涮肉所用的肉片应该越新鲜越好，因为我们无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。 另外，从口感上来讲，冷冻可能导致肌肉组织的破坏，冻肉片的香嫩程度也不如新鲜肉片。选择新鲜肉片时，要尽量切得薄一些，因为肉片较厚，涮时不易杀死寄生虫虫卵 ; 需要的时间过长，也会引起营养素损失。其次，涮肉的时间不宜太短 其他肉片要涮多...
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怎么样炖羊肉好吃易烂
2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。
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怎样熬羊肉汤是乳白的 炖不烂怎么补救
1、羊肉下锅时，一定要用凉水，如果用了热水，蛋白质跟热水相遇，就会凝固，羊肉就不容易煮烂，并且口感也不是很好，所以用冷水，羊肉鲜美的味道，才能够煮出来。2、在炖煮时候，可以用个纱布包一些茶叶，然后煮...
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炖牛羊肉，无需高压锅，多加1样它，半小时炖酥烂，不腥膻还入味
炖牛羊肉，无需高压锅，多加1样它，半小时炖酥烂，不腥膻还入味 大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『炖牛羊肉，无需高压锅，多加1样它，半小时炖酥烂，不腥膻还入味！
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怎么样炖羊肉又烂又好吃
羊肉又烂又好吃的做法 鹌鹑焖羊肉 鹌鹑焖羊肉的材料：净鹌鹑2只，羊肉300克，料酒15克，酱油15克，胡椒粉1克，葱段、姜块各15克，五香粉1克，精盐3克，鸡精5克，味精2克，花椒油15克，淀粉1...
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