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红烧鹅肉的做法
红烧鹅肉的做法步骤 1 备好食材:如图，大料，鹅肉焯水洗净，调料。 2 热锅放油，下大料小火炒出香味。 3 再下仔姜炒一会。 4 再放入鹅肉炒一会，加少许米酒去腥。 5 加入蚝油，酱油，甜面酱，糖，炒匀上色，加入适量的开水，加盖大火煮开，转小火焖至软烂大约45分钟。
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鹅的做法大全
酸梅鹅评分 8.7 51 人做过红烧鹅肉评分 7.9 72 人做过红烧鹅（神仙吃法）评分 8.0 12 人做过广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）...
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红烧鹅怎么做好吃
红烧鹅块 原料： 鹅 盐 料酒 鸡精 酱油 白糖 胡椒粉花椒 大料 做法： 1。热油，葱姜蒜爆香，下入花椒，大料，几根红尖椒翻炒出香味。2。倒入鹅块翻炒，可事先将鹅块焯水后捞出再炒。3。加酱油翻...
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家常炖大鹅的做法
家常炖大鹅的做法步骤 1 将鹅处理干净，炖成块。2 葱姜蒜切好。3 土豆去皮洗净切成块。4 白菜洗净撕成块。5 热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。6 放入鹅肉块翻炒。7 炒至变色。8 放入土豆和...
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红烧老鹅
红烧老鹅的做法 老鹅洗净剁成块后先冷水下锅焯水（水要多些正好淹没过鹅快，焯水时要放一小块拍碎的姜块，作用去腥）焯水后鹅块捞出用清水冲洗一下，焯鹅的水和姜就倒掉不要了。 炒锅里倒入适量农家菜籽油，加一块冰糖。
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正宗红烧老鹅的做法 正宗红烧老鹅的做法介绍
1、主料：鹅肉300克、花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。
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红烧老鹅做法教程 红烧老鹅的制作方法
1、不粘锅里，倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一会。
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