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红烧大鹅的做法
1 年夜饭来一盆红烧大鹅,红红火火过大年。 2 鹅肉斩块加入一勺料酒; 3 再加入一勺酱油; 4 再加入一勺胡椒粉、一勺鸡粉、半勺盐搅拌腌制15分钟; 5 热油爆香蒜和姜; 6 加入剁碎的豆豉小火煸炒成酱的样子; 7 倒入腌制过的鹅肉煸炒至无血色; 8 再加入20克的麻辣火锅料翻炒; 9 5 热油爆香蒜和姜; 6 加入剁碎的豆豉小火煸炒成酱的样子; 7 倒入腌制过的鹅肉煸炒至无血色; 8 再加入20克的麻辣火锅料翻炒; 9 炒制后的鹅肉
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红烧大鹅做法
1. 鹅泡水清理干净,控水,热锅冷油,油稍微多一些,鹅直接下锅,生炒。
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红烧鹅
红烧鹅,以鹅为主料的菜品。以鹅为主料的菜品 红烧鹅,以鹅为主料的菜品。中文名 红烧鹅 主要食材 鹅,姜 用料 材料 用量 鹅 姜 适量 香叶 两片 桂皮 两块 干红椒 七八个 辣椒面 一小勺 生抽 ...
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