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如何做家常红烧鹅肉
1、食材:鹅1/4只,青椒半只,红烧汁10克,大葱段适量。
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红烧鹅肉的做法
红烧鹅肉的做法步骤 1 备好食材:如图,大料,鹅肉焯水洗净,调料。 2 热锅放油,下大料小火炒出香味。 3 再下仔姜炒一会。 4 再放入鹅肉炒一会,加少许米酒去腥。 5 加入蚝油,酱油,甜面酱,糖,炒匀上色,加入适量的开水,加盖大火煮开,转小火焖至软烂大约45分钟。
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红烧鹅肉的做法
红烧鹅肉的做法步骤 1 鹅半只处理干净切块。 2 冷水下锅加几片生姜焯水。 3 准备辣椒大蒜生姜。 4 锅里热油加冰糖炒色。 5 加鹅肉翻炒。 6 红烧鹅肉的做法步骤 1 鹅半只处理干净切块。 2 冷水下锅加几片生姜焯水。 3 准备辣椒大蒜生姜。 4 锅里热油加冰糖炒色。 5 加鹅肉翻炒。 6 加入大蒜辣椒八角生姜,加点料酒酱油翻炒,再加入热水,中火煮20分钟左右。
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红烧农家大鹅
红烧农家大鹅的做法 把鹅洗净,切块,焯水,准备好调料 冰糖放入炒出糖色 一次放入焯水的鹅,大料,放入料酒煸香,大约6分钟 放入生抽,老抽,加入热水 铸铁锅不太耗水,所以没有没过鹅肉,注意:其他锅子要没过 大火滚开转中小火,80分钟 完工,上桌。天天泡小河里洗澡的鹅就是干净,没有养殖场的那股臭味
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红烧老鹅
锅里放适量生抽、老抽、(料酒可放可不放、散养老鹅不腥)、冰糖。大火烧30分钟,中火1小时,期间注意锅里水是否烧干、烧干需要加开水! 土豆切块,放入土豆,继续中火30分钟,最后小火1小时。 最后查看锅里是否卤汁适量,放入盐后翻炒片刻,起锅 散上小葱 土豆切块,放入土豆,继续中火30分钟,最后小火1小时。 最后查看锅里是否卤汁适量,放入盐后翻炒片刻,起锅 散上小葱 装盘,一道健康美味的大灶烧老鹅就完成啦!
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正宗红烧老鹅的做法步骤是什么?
1.将鹅子洗净,剁成块。
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红烧鹅爪
红烧鹅爪的做法 锅里入冷水,放入鹅爪,煮沸后再烧3,4分钟 捞出,用冷水洗净 洗净后在放入锅中,加水盖过鹅爪,放入料酒,姜片,生抽,老抽,白糖少许,最后放入花椒,八角等,煮开后,转小火,炖50分钟左右,就可以开吃了。
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红烧老鹅做法教程 红烧老鹅的制作方法
1、不粘锅里,倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一会。
红烧大鹅家常做法
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