-
中国白酒香型分类
白酒的分类以香型来划分： 归纳为有大五种酒香型，一为酱香型，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚回味悠长，香而不艳，低而不谈。茅台酒就属此类就的典型代表，具有隔夜留吞，饮后空杯犹存的特点。 二为浓香型酒。例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲，习水大
-
白酒的种类知多少行业资讯济南百世泉酒业有限公司
市面上的白酒可谓是种类繁多，在进行选购时让人难以选择。白酒的种类繁多，由于所用的原料、糖化剂以及发酵工艺的不同，酒的质量和风味差别很大，产品的名称更是争奇斗艳，今天百世泉就跟大家...
-
白酒的种类以及营养有哪些？名酒招商网
白酒营养分析： 白酒跟黄酒、 啤酒 和 果酒 不一样，它其中除了还有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，白酒主要的成分是水和乙醇(酒精)。传统的都认为白酒可以****、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，那能喝了以后感觉很勤快并且在冬天还可以抵御寒冷。和适当的低度白酒可以扩张人体的小血管，可以促进人体的血液循环，延延缓***等脂质在血管壁的沉积，可以保护人体的血液循环系统以及****。
-
白酒如何进行分类？
分为大曲酒、小曲酒和麸曲酒、大小 曲混用法白酒、液体曲白酒和酶法白酒。大曲酒使用的糖化发酵剂为大曲， 小曲酒为小曲，麸曲酒分别以麸曲、纯种酵母为糖化剂和发酵剂，大小曲混 用法采用大曲、小曲两种曲为糖化发酵剂，液体曲白酒的糖化剂和发酵剂为 纯培养的液体曲和酵母液，酶法白酒的糖化剂和发酵剂分别为糖化酶、纯培 养的酵母。 按照生产工艺，即发酵、蒸馏时物质状态...
-
白酒香型分类及特点
1、馥郁香型酒：特征是：色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长，具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。
-
白酒的种类多吗？可以介绍一种比较好的白酒给我吗？拜托各位了 3Q
恩 恩，现在的白酒真的多种多样，只不过找一种性价比 比较高的就很难了。但是我 可以介绍你喝重庆的江小白 酒，现在很多人都喝这个的 ，不但价格便宜，而且口感很不错。 现在的宴会上，很多人都摆放这 360问答 ...
-
新版《白酒工业术语》解读
《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》 很多粉丝朋友也微信留言给阿威，让解读一下对白酒行业的影响。近日也抽时间赶写了此文。新修订法规的出现，是国家亲自出面对“好酒”进行再一次的明文...
-
白酒香型有哪几类 白酒的香型分类介绍
1、酱香型酒。所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
浏览更多安心，自主掌握个人信息!
我们尊重您的隐私，只浏览不追踪
