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鱼翅有哪些？怎么分级别的？
取适量芡汁淋在碗中鲍翅上，随既将扣入汤盘中，将余下的芡汁淋在翅面上，将切好的火煺丝撒在鲍翅上即成。特点：金黄色，鲜香黏滑。2、鱼翅蒸鸡 材料：光嫩母鸡1只（约1000克），鱼翅300克，火腿...
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民间草药
摁了破处，便去寻萝藦棵儿，掐下它的叶梗，将乳白色汁液滴在伤口上，等白汁凝固了，伤口的血也止住了，轻易不会感染化脓。后来才知道，它的汁液本就有消肿解毒功能。砍草留下的伤疤，至今有五六...
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常用2500个汉字楷体米字格
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地肤子的功效与作用
治目痛及眯忽中伤，因有热瞑者：取地肤子白汁注目中。（《僧深集方》） 治雀目：地肤子五两，决明子一升。上二味捣筛，米饮和丸。每食后，以饮服二十丸至三十丸。（《广济方》地肤子丸） 治肝虚...
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江西名菜有哪些
鸡火蹄燕、白汁玉翅、鸳鸯鳜鱼、桔瓣广昌莲、流浪鸡、文山鸡丁、洪都鸡 泥鳅钻豆腐、小炒鱼、全家福等等。小吃：冻米糖、弋阳醋鸡、藜蒿腊肉、赣州三鱼、井冈山烟笋烧肉、南昌米粉、牛肉炒粉、...
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中国赣菜名菜100个
汁玉翅、藜蒿炒腊肉、豆参炖鲶鱼、香酥刀鱼、香煎白鱼、东坡肉、庐山红烧石鸡、煎虾渣、浔阳龙虾、山药炖排骨、土椒烧桂鱼、豆豉煨肉、东升沙钵豚、景德瓷土煨鸡、乐平白切狗肉、金. 文档格式：...
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民间草药
摁了破处，便去寻萝藦棵儿，掐下它的叶梗，将乳白色汁液滴在伤口上，等白汁凝固了，伤口的血也止住了，轻易不会感染化脓。后来才知道，它的汁液本就有消肿解毒功能。砍草留下的伤疤，至今有五六...
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盐水鸭
明代，吏部左侍郎顾元起所著《客座赘语》中写道：“购觅取肥者，用微暖老汁浸润之，火炙色极嫩，秋冬尤妙，俗称为板鸭，其汁陈数十年者，且有子孙收贮，以为恒业，每一锅有值百余金，洵江宁特品...
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厨行天下：烹饪刀工
《厨行天下：烹饪刀工》是2007年中国商业出版社出版的图书，作者是单守庆。
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