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牛肉怎么去炒煮才比较嫩？
1. 把牛肉切好洗干净后，加鸡蛋，油，葱姜，酱油，料酒，盐，腌制15分钟以后，再加玉米淀粉，放在锅里面炒起来就比较嫩了；
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牛肉怎么煮才嫩
炖之前把芥末冲洗干净再下锅，这样能让牛肉在炖的时候很容易熟烂，而且肉质鲜嫩。尤其是不幸买到老牛肉的时候，必须要用这种方法来处理一下才行。如果时间实在来不及了，那就 杂于食没解作...
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牛肉想要嫩滑，千万不要直接下锅，多加一个步骤，嫩滑又入味
煮牛肉的时候，很多朋友都喜欢吃嫩滑的牛肉，可是每次煮出来味道就是不嫩，口感咬起来有点渣。其实想要牛肉嫩滑非常的简单，只需要在制作的时候注意几个方面，做出来的牛肉好吃嫩滑又下饭。今天...
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牛肉怎么煮才嫩
牛肉怎么煮才嫩，煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比...
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牛肉怎么煮才嫩
那么在炒的时候，锅内油稍为放多一点，火要大，油温升高后，将拌好小粉的牛肉片倒入油锅中快速翻炒，牛肉变色后就立即起锅，这样做出来的牛肉片就会又嫩又滑了，你不妨试试啦，呵呵 四：怎么炖...
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牛肉怎么煮才嫩
牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位...
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牛肉怎样煮才嫩？
按照以下方法煮的牛肉，既简单又有效，而且嫩。一、用料 牛肉 两块 葱段...
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牛肉怎么炒才嫩
按照这个方法炒牛肉保证嫩到不行！知名酒店透露出来的.低调. 大概现在你已经有一块牛肉了，在炒之前，还有一个重要的步骤会影响牛肉炒出来的嫩度，那就是-切 第一步： 看到了吧~！这个就是所谓...
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