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煮茶叶蛋
食材清单 加入采购清单 30~60分钟 | 切墩(初级)鸡蛋 、 花椒 、 大料 、 桂皮 、 茶叶（红茶） 、 盐 、 糖 、 酱油 烹饪步骤 步骤1/6 点击查看大图 花椒，大料，桂皮，大火煮开，继续煮5分钟，关火。香叶，十三香等其他香料，可根据自己喜好添加。 步骤2/6 点击查看大图 放茶叶浸泡。我的茶叶太贵了，没有多放哈 步骤3/6 点击查看大图 晾凉后，加盐，糖，酱油，鸡蛋。大火煮开...
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绿茶可以煮茶叶蛋吗
因为绿茶茶叶煮的茶叶蛋味道稍苦，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。茶叶蛋虽味美价廉，但是日常不宜多食。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。...
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快速煮茶叶蛋方法
文章导读 茶叶蛋很多人喜欢吃，而实际上煮茶叶蛋也是比较方便简单的一种使用方法，但是要注意煮茶叶蛋的话，必须准备好原料，如常见的茶叶、八角、盐等都不可缺少。1、原料：茶叶，八角，盐...
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煮茶叶蛋的水可以用几次
煮茶叶蛋的水可以用三到四次。每天晚上要烧开，捞取里面的渣，每次卤的时间再放点新卤，来调和老卤的味道，不至于太咸，卤水没有发霉发酸无异味，还是可以用的而且卤水主要是酱油存放的时间比较长。煮茶蛋的水要用搪瓷钵装,放入冰箱冷藏 ，5天烧开一次,烧时加点白酒，长期不用就冷冻，用时再解冻，也是加白酒烧开，还要尝尝味道，太淡加点料，八角,桂皮,香叶,盐这样的茶叶蛋可用10到15天。
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煮茶叶蛋的技巧
在锅中加入水，大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在，这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。当水煮开时，捞出茶叶，茶叶不能在水中煮的...
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茶叶蛋怎么煮?
1. 把需要的食材准备好，冷水下锅把鸡蛋先煮熟，
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