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蒸馒头要多长时间 让蒸笼不沾馒头皮的窍门
蒸馒头需要多长时间 1、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下(接屉的位置)，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。 2、如果回缩一般是三个方面的原因：一是...
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馒头要发酵多久？只看时间并不可靠，注意这几点才能蒸一锅好馒头
有人说，夏天面团发酵大概40分钟左右，冬天则需要2小时左右。但是，如果您酵母放得足够多，在夏天的高温下可能仅仅过了20分钟，面团已经发过了；而即使在寒冷的冬天，只要有合适的方法，面团也能在一小时之内发得很好。所以，简单粗暴地用时间来判断面团的发酵是靠不住的。在面粉和酵母（包括质量，用量等）没有问题...
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蒸馒头要多长时间大火还是小火？常识大全
一般3－4公分大小的馒头，开锅后蒸10分钟左右就能熟了，可根据馒头的具体大小缩短或增加时间，若是不确定，可以将馒头翻过来，用手压一下，能够弹起，证明熟了，如果有坑，证明还需要蒸。蒸馒头是用大火还是小火？ 蒸馒头...
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谁知道馒头要蒸多长时间
这时里面的馒头的吸热已到100度的热饱和温度，开始进入熟化过程，不论是蒸多少，15分钟后即完全成熟，所以，馒头多时前面的吸热到饱和的时间长，少时吸热到饱和的时间短，从开始上蒸笼算是没法具体说要蒸多长时间的。
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如何用微波炉热出松软馒头
1. 先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
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凉馒头加热后裂口怎么办？蒸馒头技术指导|馍友之家【官方】
我们作坊式的馒头生产，直接销售给客户的几乎都是热腾腾的馒头，那如果蒸熟后的热馒头没销售完，就会变成了冰冷的凉馒头，这时可能就要为之加热后才能销售（因地方饮食习性而论）；即使我们馒头...
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蒸馒头的纱布要打湿吗 蒸馒头的布是湿布还是干布
蒸时用中火。二十分钟以内。不能时间太长。笼布时间久了就硬了就不沾了。如果沾在布上喷点水。也可以不沾布。 把馒头放进锅里的时候，蒸笼布先用水浸湿，在上面再泼上一层清水。
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蒸馒头的纱布要打湿吗 蒸馒头的布是湿布还是干布
蒸时用中火。二十分钟以内。不能时间太长。笼布时间久了就硬了就不沾了。如果沾在布上喷点水。也可以不沾布。 把馒头放进锅里的时候，蒸笼布先用水浸湿，在上面再泼上一层清水。
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