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炸带鱼,有人调面糊,有人直接炸,大厨:都不对!这才是正确做法
这样做出的味道更好,没有异味,姜切成丝备用。 ②把带鱼放在水中清洗干净,去掉鱼头...
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带鱼怎么洗才干净
1、将带鱼放入容器内,清除内脏和鱼鳃,倒清水洗干净。
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带鱼怎么洗才干净
1、将带鱼放入容器内,清除内脏和鱼鳃,倒清水洗干净。
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炸带鱼,用面粉还是用淀粉?都不对,教你正确方法,外焦里嫩
步骤1:带鱼清洗干净切段,姜切片、葱切段;
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带鱼怎么洗才干净
1、将带鱼放入容器内,清除内脏和鱼鳃,倒清水洗干净。
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北京人炸带鱼,不要再挂面糊了,教你一招,炸出的带鱼更酥脆美味
1、首先我们从市场上购买带鱼,一般来说带鱼都是冷冻的带鱼,这样买回家之后先将带鱼解冻,解冻之后我们就可以处理带鱼了,将带鱼的鱼鳍以及鱼头和内脏都去掉,在清水当中冲洗干净。
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炸带鱼之前腌制鱼的方法
1.将带鱼洗净,去头去尾后清除内脏;
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