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萝卜丝炒牛肉丝,菜名,属于家常菜,原料为萝卜、牛肉及其它辅料。
爆炒牛肉丝是以牛肉、芹菜作为主要食材,以姜片、蒜片、豆瓣、蒜苗、干辣椒作为辅料制作的一道家常菜,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
仔姜炒牛肉丝是以牛肉为主料制作而成的一道菜品,采用炒制为主要制作工艺。
炒牛肉丝辅料
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