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腊肉是生的还是熟的 腊肉是哪里的特产
再切片入锅蒸至八分熟,再放锅内加入佐料炒,太香了。 点击图片进入下一页 (1/2) 腊肉是哪里的特产 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
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腊肉怎么煮好吃?
我以前在淘宝商城里葛四旗舰店里买过的,看了下还都还行好象是湖南省著名商标,做了25年的品牌嘿嘿真厉害。去买的时候客服还给我讲了一短腊肉的历史呢。葛四的腊肉听他们说是土假装人猪肉,都是...
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腊肉需要蒸多久
一般来说,腊肉需要蒸20-40分钟左右才能完全煮熟煮烂,让水分缓慢地渗入肉的组织中。在蒸之前,需要先用温水洗净腊肉,将腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分,再将腊肉先煮后蒸。 1、腊肉需要蒸20分钟左右。 2、把腊肉先清洗一下,然后整块或者切成几段放入锅中,加入适量的水,水要没过腊肉,煮上20分钟左右就可以把腊肉煮熟了。煮熟后的腊肉直接切片摆盘就可以吃了,嚼起来非常的香。当然也可以炒着吃,味道也是非常不错的。
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有一块来自湖南的腊肉,怎么做才好吃?
我是湖南的,笋子炒腊肉最好吃!可以做腊肉饭 别用开水煮,味道会变淡的,如果很硬就蒸一下,不然就直接炒,加青椒和大蒜叶子,最湖南的做法!炒点大蒜,葱一起就很好吃啊~ [内容不可见] 略微先...
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湖南腊肉怎么做好吃?
主料:腊肉、苋菜 调料:盐、料酒、鸡精、食用油 制作:1、将腊肉洗净,放入盆中,加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用,苋菜去根,去老叶,茎洗净切成2寸长段。2、坐锅点火倒入油,油热...
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腊肉飘香年味浓,四川腊肉、湖南腊肉都比不上这里的腊肉
腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产,已有几千年的历史。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;...
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腊肉蒸多久 腊肉蒸的时间
一般切成0.5厘米以内的腊肉片,锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左右就能够将腊肉蒸熟的。但是如果腊肉切得比较厚,或者和其他的比较难熟的食材一起蒸,则需要酌情蒸久一些,一般蒸到腊肉中的肥肉变成透明就可以了。
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