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  • 深井烧鹅是香港的还是广州的

    香港烧腊店曾在本地酒店吃过粤港风味深井烧鹅，初以为深井烧鹅是因地得名，其实不然，广州长洲与香港新界都有叫深井的地方。沃野日记 0评论 2019-07-24 吃深井烧鹅，是香港人由来已久的饮食习惯...

  • 香港&广州：在深井村，叹深井烧鹅

    而“深井”的由来则众说纷纭，让人莫衷一是：有人说是香港新界荃湾的深井村，也有人说是广州黄埔长洲岛的深井村，甚至还有人说这根本不是一个地名，而是把烧鹅吊入深深的烤炉中的一种烹调手段…...

  • 广州十大最好吃的深井烧鹅大盘点 带你好吃不踩坑

    深井烧鹅 是起源于广东广州，台山，香港，澳门一带地区传统的烧烤肉食，深井烧鹅源自广州黄埔区长洲岛深井村，该村制作出来的烧鹅色泽金红，皮脆肉美，味美可口。上好的 深井烧鹅 应该皮又薄又脆、肉带汁水，配上一小碟酸甜的料汁上...

  • 当地有名的深井烧鹅名声在外，在广州这家正不正宗？看完便知道

    广州人爱吃烧鹅，深井烧鹅这道菜在广州酒楼往往是招牌。不少人知道深井烧鹅来自香港，但在黄埔深井村却有另一种传说。深井是长洲岛的一个村，始建于明末清初，至今已有600多年的历史。这个村里养出...

  • 广州&香港：在深井村，叹深井烧鹅

    而“深井”的由来则众说纷纭，让人莫衷一是：有人说是香港新界荃湾的深井村，也有人说是广州黄埔长洲岛的深井村，甚至还有人说这根本不是一个地名，而是把烧鹅吊入深深的烤炉中的一种烹调手段…...

  • 深井烧鹅到底是广州长洲岛的还是香港深井村的？（不要复制粘贴的）360问答

    深井烧鹅到底是广州长洲岛的还是香港深井村的？（不要复制粘贴的）深井烧鹅原来是指香港深井村的，主要是烧制的方法和燃料（荔枝木）比较特别，口感比较独特。

  • 最近好奇什么是深井烧鹅？

    网上用两种说法，第一是产自广州黄埔长洲岛深井村或香港深井村的烧鹅叫深井烧鹅；还有一种说法是深井烧鹅是利用深井的烧烤制作方法，并不是指地名。深井烧鹅皮脆肉美汁香，很多吃货的不错选择。制作方法也比较繁杂，去翼脚内脏洗净整鹅...

  • 广东省传统名肴：深井烧鹅

    较为有名的烧鹅饭店的烧鹅和广州地区的深井烧鹅和台山地区深井烧鹅。菜品特色： 香港...

  • 听了“深井烧鹅”这么多年，我终于去它的香港创始店吃了一回

    深井烧鹅，原来指的是香港深井这个地方出品的烧鹅，但慢慢演变成了一个形容词，差不多可以理解为“深井烧鹅”就是“好吃的烧鹅”。所以，不管是在粤港澳，还是中国其他地区，有提供烧鹅熟食的...

深井烧鹅是香港的还是广州的

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