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  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    深井烧鹅:不负“深井烧鹅”之名,挑重3.5~4公斤的毛鹅,以明炉炭烧而成,每一层都有各自的口感:鹅皮烧得脆卜卜,似是一咬即破;皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润,不会太腻;鹅油下的鹅肉肌理清晰,吃起来肉质结实而甚有鹅味,连骨头也很入味,显然是放养的农家鹅才有这般滋味 加工考究,深井最佳

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    深井烧鹅:不负“深井烧鹅”之名,挑重3.5~4公斤的毛鹅,以明炉炭烧而成,每一层都有各自的口感:鹅皮烧得脆卜卜,似是一咬即破;皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润,不会太腻;鹅油下的鹅肉肌理清晰,吃起来肉质结实而甚有鹅味,连骨头也很入味,显然是放养的农家鹅才有这般滋味

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?360问答

    这里的深井,和网 络深井冰(神经病的谐音)不一样, 深井烧鹅是广式烧鹅一个系名,深井位于香港新界荃湾的西北部,位置为 矿世难厚充祖未行想称 汀九以西,青龙头以东,而深井出产的烧鹅,也在香港相当驰名,深井 系的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻, 是广式烧鹅中的佼佼者。

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”,很多人都以为“深井”是地名,故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村,慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式。...

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”,很多人都以为“深井”是地名,故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村,慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式。...

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    结论是,深井烧鹅中的“深井”并不是网络上所说的“深井冰”的意思,它实际上是一种源自香港新界荃湾地区的特色美食。这个“深井”指的是一个地理位置,位于汀九以西、青龙头以东的深井村,这里...

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    深井烧鹅是广式烧鹅一个系名,深井位于香港新界荃湾的西北部,位置为汀九以西基和,青龙头以东,而深井出产的烧鹅,也在香港相当驰名,深井系的烧鹅皮脆肉嫩,丰腴不腻,是广式烧鹅中的佼佼者。...

  • 深井烧鹅为何叫“深井”,你难道不知道吗?

    于是有人就有一种说法:“深井烧鹅”是香港深井村烧鹅的统称,因为深井村那里有好多家有名的烧鹅店,制作技术也是出自从广东,很多店老板是从潮州搬迁过去的…“深井烧鹅”的“深井”,更多说的...

  • 深井烧鹅的深井是什么意思?

    深圳沙井可以买真空包装深井烧鹅 3个回答 2022-12-26 10:40 那口井很深的“深”的意思是“从表面到底或从外面到里面距离大,与“浅”相对”。1个回答 2023-01-12 19:15 古井烧鹅是广东江门新会...

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