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    大多数人发面，就是把酵母倒入面粉中，再加入温水和面，揉成团后发酵，这是不对的，今天我就和大家分享一下发面蒸馒头的 技巧，喜欢吃馒头的朋友快学学。发面看似简单，可是有大学问的，要掌握...

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    1. 首先，选择合适的面粉。通常用于蒸面的面粉种类有很多，如中筋面粉、高筋面粉、面粉馒头专用粉等。不同的面粉会影响面团的黏性和弹性，因此选择适合自己口感的面粉很重要。

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  • 蒸芹菜叶

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    第一步为：面粉里加入3克酵母，5克白糖，用面粉和成偏软的面团。放温暖的地方醒发至两倍大小，揉揉排气。把气体排出来后，揉成滚圆的面团，这样吃起来会更加的松软一些。

  • 蒸老式蛋糕的做法步骤

    步骤 1 因为没用打鸡蛋的道具我是用20寸的不锈钢锅来打鸡蛋的，把所有的鸡蛋打放在无水无油的锅里（不用蛋黄跟蛋清分离），然后加几滴白醋下去，使用打蛋器高速搅

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  • 自制美味绿豆糕

    1. 制作这个绿豆糕，需要做三个不同的面团，一个是绿豆泥面团，第二个是水油皮。第三个是油酥面。先第一步就是做绿豆泥，先把一百五十克绿豆用清水浸泡一晚上，然后取出放进锅里蒸熟，记住是蒸，不是煮，这是关键，如果你用水来煮熟，那么这绿豆泥做出来，就没味道了，一定是要个蒸，至于怎么蒸，我就不详细叙述了，把蒸熟了的绿豆用勺子杵成绿豆泥，当然了，你也可以直接用手揉，这个你自己去看着办，我也不多言。绿豆泥做好以后加入八十克白糖，一同揉，这样绿豆泥就做

把面粉放进锅里蒸一蒸

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