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如何做麻婆豆腐
麻婆豆腐 1 先把豆腐用热盐水烫过，这样处理 室云杨固响目的 后的豆腐硬实，炒的时候不容易 破碎。炒锅下油，烧至六 成热，加花椒粒，出 香味后把花椒捞出去，然后将牛 肉末炒至色变色 2 加盐和少量的郫县豆瓣再炒，然后把上图 布 的麻婆豆腐料用水和好倒入锅里，下豆腐，用中火烧至豆 腐入味。
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豆腐干
小时候妈妈自己做豆腐，吃不完就拿去做豆干，又香又有嚼劲儿，超美味，时隔多年，自己也做妈妈了，还是忍不住想吃，但是妈妈不自己做豆腐了，也不像以前烧蜂窝煤了，所以做不了，我自己用了 ...
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让豆腐的做法
“妈妈是客家人，小时做我们经常吃让豆腐。一般在夏天时，下雨天制作，因为下雨就不用去地里干活了早上泡黄豆，中午磨豆腐，下午炸豆腐，晚上让豆腐…慢慢制作当然啦，小时候的食材，味道，是...
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小豆腐的做法
小豆腐的做法步骤 1 黄豆提前一晚泡发。 2 噶菜叶洗净。 3 用热水绰一下，放凉水淘洗干净。 4 剁碎末。 5 黄豆放豆浆机打碎，调搅拌功能，多搅拌两遍就很碎了。 6 倒进蒸锅内，打火烧开豆沫。这个要小火，不然会糊的。
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豆腐
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。豆腐的营养成分 营养元素 ...
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豆腐怎么做
1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。
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豆腐怎么做好吃？
豆腐是中国的传统食品，味美而养生，它还有调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血的功效。1 鲫鱼炖豆腐：这是江浙一带的传统名菜。营养含量很高，尤以热量、蛋白质和维生素最为丰富，是一道...
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