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  • 常用防腐剂种类.doc

    常用的主要有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸及其盐、对羟基苯甲酸酯类（尼泊金酯）、脱氢醋酸及其钠盐、乳酸钠、富马酸类等。1.1 苯甲酸及其钠盐 苯甲酸及其钠盐是目前我国食品加工业中最常用的防腐剂之一，主要用于饮料等液体食品（如：汽水、果汁、酱油、罐头、酒类等）的防腐。苯甲酸又名安息香酸，分子式 C7H6O2。 苯甲酸为一元芳香羧酸。苯甲酸亲油性大，易透过细胞膜，进入细胞体内，从而干扰了微生物细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收。

  • [生物化学]下列哪些是常用防腐剂

    原题: [生物化学]下列哪些是常用防腐剂 下列哪些是常用防腐剂 A.尼泊金类 B.苯甲酸钠 C.氢氧化钠 D.苯扎溴铵 E.山梨酸 答案： A,B,D,E

  • 请问什么是防腐剂，防腐剂的种类有哪些？

    以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。防腐剂的种类包括“有机”和“无机”两大类。有机化学防腐剂主要有苯甲酸／苯甲酸钠、山..

  • 下列属于常用防腐剂的是（）。

    下列属于常用防腐剂的是（）。A、醋酸氯乙定（醋酸洗必泰） C、对羟基苯甲酸酯类 D、苯甲酸钠

  • “成分党”必看！一文带你了解护肤品中的常用防腐剂

    最重要的是避开不安全的防腐剂 （如甲醛和甲基异噻唑啉酮）， 选择相对安全的防腐剂。 一票否决甲基异噻唑啉酮 甲基异噻唑啉酮有两个优点：第一是高效，对于各种微生物都有非常好的效果；第二是便宜，添加在料体中的防腐剂成本大概是每千克 0.06 元。 对比之下，如果用苯氧乙醇，成本大概是每千克 0.2 元；如果用二元醇防腐替代技术，成本大概是每千克 0.5 元。

  • 丙酸钠是一种常用的防腐剂，其化学式为C3H5O2Na。有关丙酸钠的认识正确的

    1. 丙酸钠是一 种常用的防腐剂，其化学式为 C 3 H 5 O 2 Na 。有关丙酸钠的认识正确的是

  • 香蕉常用的农药剂和防腐保鲜剂有哪些？

    下面就让小编给大家详细介绍一下香蕉常用的农药杀菌剂和防腐保鲜剂吧。 （1）异菌脲。异菌脲是广谱性接触农药杀菌剂，对多种真菌有较好的杀菌效果，用于多种作物防治多种病害，也常用作水果、蔬菜的贮藏保鲜处理。50%年异菌脲可湿性粉剂500倍液浸果1-2分钟...

  • 下列哪种物质是常用的防腐剂

    A.亚硫酸氢钠 B.苯甲酸钠 C.碳酸氢钠 D.焦亚硫酸钠

常用的防腐剂有哪些

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