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川香水煮鱼
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川香水煮鱼
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麻香水煮鱼的做法
1 、加料酒,胡椒粉,盐,姜粒,蒜粒,淀粉开始腌制鱼片,至少也要腌半个小时 2 、 、 倒油,放入干辣椒,花椒炒一下,不要炒太久,要不会糊了 3 、 盛上一半的干辣椒跟花椒待用 4 、 然后倒入姜,蒜头,鲜辣椒,葱段,还有两勺子的郫县豆瓣酱翻炒几下,倒入水煮开,放点盐,放入鱼骨头,煮 10 分钟,盛入刚才放豆芽的容器里。 5 、然后放入鱼片,煮开,再煮两分钟,不要煮久了,要不鱼肉会由嫩变硬,盛入刚才的容器。
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川香水煮鱼
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川香水煮鱼
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川香水煮鱼
这个豆芽怎么全浮起来了?太熟的缘故吧!
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川香水煮鱼设计
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