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  • 川香水煮鱼的家常做法

    川香水煮鱼的家常做法,本视频由秒懂百科精选提供,2373次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 川香水煮鱼的做法

    川香水煮鱼的做法 1.用刀切掉鱼头，然后把鱼身放平，用刀沿着鱼的中骨把鱼肉片下，片去鱼的胸骨，取出净肉。用刀呈45度片取鱼片，鱼片一厘米厚。2.鱼骨斩寸段备用。3.将片好的鱼片和鱼骨冲净...

  • 川香水煮鱼的做法

    1. 准备鱼，我用的草鱼！买鱼时已经简单处理过的草鱼清洗干净，片成片，鱼骨切断，放入盆内备用！

  • 川香水煮鱼怎么做

    1. 把草鱼洗净，掀起鱼头旁边的鱼鳍。

  • 川香水煮鱼

    川香水煮鱼的做法 先把生菜一片一片铺放在大碗底部；把黄瓜切成条 铺在上面；把韭葱切圈，按自己喜好选择分量，随意放在黄瓜上；然后清水煮一小把米粉，没有米粉可用粉丝，也可不加，煮好铺在...

  • 川香水煮鱼做法

    教您川香水煮鱼怎么做，如何做川香水煮鱼才好吃 1、鱼肉片成3~5毫米的鱼片，鱼主刺剁成段，鱼头留下。2、将鱼片用蛋清，加少许盐，干淀粉和料酒，用手抓匀 3、蒜瓣拍散，姜切片；黄豆芽洗净，在沸水中汆熟，捞出，和榨菜一起放入容器...

  • 川香水煮鱼的做法

    5.下面我们片鱼片，把鱼肉大头冲左，鱼尾冲右，鱼皮冲下，把刀还是倾斜75度左右，左右按着鱼肉，右手拉锯式片鱼，第一刀不要片断，第二刀再片断，这样鱼肉就会有漂亮的蝴蝶状了。6.片好的鱼很薄，一个个像蝴蝶一样漂亮。7. 把鱼骨都剁...

  • 川香水煮鱼

    川香水煮鱼的做法 步骤1 准备材料如图。步骤2 将鱼片洗净，加入适量蒸鱼豉油、花椒油、料酒、淀粉拌匀腌制15-20分钟。步骤3 将芹菜、蒜苗、莴笋尖切小段，豆芽洗净备用。步骤4 香菜小葱洗净用盐水泡一下杀菌。 步骤5 切成小段备用...

  • 川香水煮鱼

    川香水煮鱼的做法乌鱼片是让菜市场鱼老板帮忙片好的；过几次清水，沥掉血水，鱼肉沥干； 左边鱼片是做水煮鱼的:淀粉+料酒+黑胡...

  • 川香水煮鱼

    草鱼要彻底清洗掉血污 避免鱼腥味鱼骨先煮10分钟左右 汤味更鲜 鱼肉入锅后 要小火煮 稍一断生就要捞出避免煮时间长肉质就老了。鱼片捞入砂锅内 再倒入适量的红油汤 用汤泡着的配菜 更入味。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有...

川香水煮鱼片的做法

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