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  • 【川菜菜谱大全】四川菜家常菜的做法汇总 一菜一格·百菜百味

    毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将...

  • 徽菜家常菜谱100道窍门

    大家都知道我国是有八大菜系的，这八大菜系比较出名的，就是粤菜，川菜，徽菜东北菜等等，徽菜就是我国安徽地区比较常吃的一种菜，这种菜以他独到的风味最为出名，在做徽菜的时候一定要注意要具有徽州山区的地方风味，有很多菜都是比较...

  • 经典川菜100款的菜名

    6.川菜特色——水煮牛肉，以黄牛肉为主料。这道菜麻辣厚实，嫩滑适口，香味浓郁，突出了川菜的麻辣、麻辣、麻辣。1981年被选入中国食谱。相传 北宋 时，在四川自贡，人们在盐矿井里劳作，以牛...

  • 盘点十道最受宠的川菜，每道菜都堪称经典，快来看你最喜欢哪道菜

    盘点十道最受宠的川菜，每道菜都堪称经典，快来看你最喜欢哪道菜,本视频由饶驻亥梭技提供,42660次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 川菜家常菜谱大全

    材料：童仔鸡1只、鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克 制法：1.将童子鸡浸煮至熟；2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底，将童子鸡斩件入盘，用黄瓜切片围边；3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面，用热油淋在...

  • 鸡菜谱的100道菜名

    口水鸡是一道起源于四川的特色传统川菜，其特点是鸡肉鲜嫩多汁，色香味俱佳。这道菜以精选的鸡肉作为主料，先用特制的调料腌制，然后将鸡肉切成丝状，再以麻油和花椒油调制而成的酱汁拌匀，最后...

  • 川菜菜谱大全

    mi c el l y@163.c om ©2002 mi c el l y 不保留版权,可任意分【菜名】麻辣豆腐【所属菜系】川菜味麻辣香，为四川便菜。【特点】【原料】主料 南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。调料 植物油...

  • 三百道川菜名，不要菜谱，只要菜名

    300道菜名牛肉馅饼叉烧鸡火锅复元汤子姜鸭乾坤蒸狗坛 子肉火爆腰块樟茶鸭金笋忌廉东星斑麻婆豆腐珊瑚雪花鸡丁香鸭冬笋 三黄鸡豆瓣海参豆瓣鲜鱼樟茶鸭 子粉蒸排骨凤凰萝...

  • 川菜菜名大全

    牛腩煲 · 芦笋牛肉 · 干蒸黄鱼 · 豆瓣鱼 · 三菌炖鸡 · 菠饺鱼肚 · 贵妃鸡翅 · 冬瓜燕 · 杞 各大菜系菜谱鲁菜 粤菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 徽菜其他【此课...

  • 川菜菜谱大全

    川菜的家常做法图片大全,川菜怎么做好吃,家常川菜的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。

川菜100道菜名大全菜谱

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